大家都知道,晚餐不容吃得过饱,不助于消化,除了这些,那怎样让晚餐吃得更健康呢?今天我们就来说说晚上切忌吃哪些食物.

1、晚上吃姜等于吃砒霜

古人云:“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害).”生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等.姜能 增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用.早上吃一点姜,对人的身体健康有利.但晚上吃,因为姜本来属热,会让人上火, 劳命伤身,所以不宜吃.

生姜,它含挥发油,可加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生.所以它 既有利亦有弊,民间也因此留下了“上床萝卜下床姜”一说,说明姜可吃,但不可多吃.特别是秋天,最好别吃,因为秋天气候干燥、燥气伤肺,加上再吃辛辣的 生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥.在古代医书中也出现这样的“警示”:“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜.”看来,秋天不食或少食生姜 以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重视,这是很有道理的.

2、油腻食品应拒绝

油腻的食品不仅包括油炸类食物,还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等.这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担,刺激神经中枢;影响睡 眠质量,而三高人群更应该严格控制.

3、晚间不宜吃“胀气食物”

有些食物在消化过程中会产生大量气体,导致胀气.如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等.过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感,也影响睡眠.所以晚间也 应该尽量避免进食此类食物哦.

4、晚食高钙食品引发结石

晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物,如虾皮、软骨鱼类等.由于晚间五脏都相继进入休息状态,高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中,引 发结石.

5、肝火旺,晚上不宜喝牛奶

晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛,不利于人体夜间排毒,而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水,不利于睡眠.而且牛奶本身也是一种过敏源,晚上喝 牛奶也很容易导致消化不良等问题.

6、晚餐后的甜品是禁忌

很多人都喜欢在晚餐后进食甜品,感觉这样一餐才完整,但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担.另一方面,甜品中的糖分很难在休息的状态下分解 ,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖.长此以往也有引发心血管疾病的可能.

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