3、连云港

2005年4月26日，江苏省首批100家家庭星级旅馆正式挂牌，评定家庭星级旅馆这种形式在全国尚属首次。连云港市目前有星级饭店60家左右，床位3万张，有约1.5万张家庭旅馆床位。

4、太仓

2005年3月31日，太仓首家五星级酒店太仓国际大酒店举行开工典礼，由苏州国大置业有限公司投资3.5亿元建设，建筑总面积约4万平方米，客套房320余间。

    11月6日，太仓泗洪国际大酒店开工，由太仓台商协会常务副会长陈鸿熹投资1.5亿元兴建，建成后将成为泗洪县唯一的四星级宾馆。

5、盐城

2005年4月19日，盐城市宣布将在市区升级、新建5座五星级酒店，盐城市共有近30家新建或改建的饭店正着手进行星级创建工作。

6、宿迁

2005年4月23日，宿迁东方希尔顿大酒店动工，总投资额1.6亿元人民币，占地42亩，建设主体工程23层，总建筑面积2.3万平方米，总客房数271套，预计于2007年上半年投入使用，由上海雯达投资有限公司和上海庄顺房地产开发有限公司联合投资兴建，是目前苏北乃至整个淮海经济区第一家五星级大酒店。

7、江阴

2005年8月9日，洲际和江阴申达集团签约，在江阴建设一家五星级的皇冠假日酒店，投资5.5亿元，有330间客房，这将是五星级标准的“皇冠假日”品牌首次落户国内县级城市。

8、昆山

2005年8月12日，绿地集团位于昆山市花桥镇的四星级绿地豪生国际会议大酒店开工，占地18250平方米，总建筑面积65140平方米，总投资约5亿元左右，由豪生集团管理。

2006年3月27日，昆山商贸饭店在江苏昆山隆重开业，有客房及套房387间，这是香格里拉在中国区的第19家饭店。

4月上旬，昆山市威尼斯假日酒店升为四星级，华晨度假村、誉兴大酒店成为三星级，星级酒店达到17家，位居全省县级市第一，其中四星级4家，三星级9家，二星级4家。2006年还将新增星级宾馆5到7家，有近20家酒店提出申报星级酒店要求，其中拟申报四星级酒店近10家。以后还将出现中信酒店、君豪酒店、2006年将开业的香格里拉。2003年昆山有1家四星级宾馆，5家三星级宾馆。

9、常州

雅高与前沿控股集团（Fizi Group）签署了天目湖索菲特前沿大酒店的管理合同，有400间客房。

2005年初，前沿私人酒店在国家AAAA级旅游度假区江苏天目湖耗资10亿建设集国际论坛、国际会议、休闲度假于一体中欧政商定期会晤平台天目展望的永久性会址，由索非特管理。占地2.41平方公里，建筑面积89300平方米，其中独立式私人酒店137栋，中央酒店约5万平米，会议中心约2000平米，运动区域约30万平米。首期63套独立式私人酒店售价在300至800万，业主获赠前沿私人酒店飞行总会的直升机部分产权。

2006年2月底，天目湖前沿私人酒店开盘3月，首批60套房源已销售22套，每套售价在300万元－900万元之间，其中一半被上海客户买走。

3月10日，粤海之星常州店签约，通过租赁该物业十五年的形式，取得武进宾馆的经营收益权。

3月18日，常州市劳动就业培训中心与市美厨酒店设备管理有限公司联手打造的全国首家酒店设备管理维修人才培训基地成立。

4月16日，常州武进淹城五星级酒店项目正式签约，投资约2.5亿元，于2006年5月开工，2007年7月营业。

2006年5月22日，常州金坛市首家五星级酒店动工，江苏润奥花园股份有限公司投资1.5亿元，2008年10月竣工。

6月20日，常州武进假日酒店开工。

8月8日，常州万福路1号地块洛察纳酒店式公寓建筑设计方案评选会在市规划局召开，高208米、55层楼的超高层建筑将刷新常州高楼记录，由泰国洛察纳工业区有限公司投资的常州洛察纳房地产开发有限公司开发兴建，整个项目投资5亿元。主体建筑为55层的酒店式公寓，南面为一幢四星或准五星的大酒店。2006年9月开工，预计到2008年底建成。

10、扬州

2005年8月6日，雅高宜必思中国区总裁张尚稚做客扬州，表示有意在扬州建设经济型酒店。

11、无锡

市区现有各类星级酒店70多家，另有数以百计的小旅馆和招待所，已有6大品牌的9家经济型酒店。

2005年初，无锡宜必思店开工。

11月20日，无锡市保利置业有限公司与南京金陵饭店集团正式签订无锡金陵饭店管理合同，总投资近4亿元、五星级标准的无锡金陵饭店预计将于2006年下半年开业。

12月18日，无锡爱迪速8酒店开业，有69间客房。客房提供空调、有线电视、24小时热水及其他标准物品。酒店另为房间配有迷你吧、IDD/DDD直拨电话、外送洗衣，所有客房提供免费宽带上网等服务。房价自人民币168元起。这是速8中国在江苏省开业的第二家加盟酒店, 也是速8中国在中国开业的第13家经济型连锁加盟酒店。速8中国已经签约了38家加盟酒店，其中已经开业13家，而这个数字在今年年底前还会增长。速8中国2006年计划在全国范围内再签约36家加盟酒店。

2006年10月22日，无锡太湖广场五星级酒店开工，由万豪管理。

10 月，圣腾集团第一家具有“Ramada Encore”概念的酒店在无锡开业，第2家将于2007 年第一季度在上海开业。

11月1日，无锡华美达安可酒店开业，客房140套，这是华美达安可国际品牌首次进入中国市场。

12、溧阳

2005年9月，温州购房团在江苏溧阳天目湖景区定购了28套每套总价在人民币500万元左右的私人酒店别墅，反映了私人酒店通过委托管理或产权转让增值的价值出现。前沿地产计划以每年5个五星级私人酒店的速度发展。

13、泰州

2005年9月底，江苏泰州姜堰市沈高镇新康假日酒店被评为二星级，成为该市农村首家星级旅游饭店，投资1000万元。

2006年5月26日，泰州姜堰市华东五金城与锦江国际酒店管理有限公司签订五星级锦府国际大酒店管理协议。

14、张家港

2005年12月上旬，张家港杨舍镇泗港闸上村总投资2000万元、建筑面积１万平方米、以三星级硬件设施为水准的白金汉宫大酒店开业。

15、镇江

2006年6月4日，镇江市首个经济型旅馆锦江之星京口店签约，有客房250间，2006年8月份开工，2007年6月份竣工。

6月13日，镇江扬中长江大酒店批准为四星级旅游饭店，由江苏大全集团独家投资,总投资1.5亿元，是镇江市第三家、扬中市首家四星级旅游饭店。

16、南通

2006年6月8日，南通泛亚大酒店开业，由上海光大集团酒店管理公司现场管理，上海华谊集团、上海轮胎橡胶（集团）股份有限公司等投资5000多万元。

    9月2日，长江镇首家四星级南通名人假日酒店开工。由韩国不动产有限公司独家投资建设，总投资1500万美元。

17. 常熟

2006年7月12日，常熟中江广场皇冠假日酒店开业，有275间客房。

18. 宜兴

2006年8月20日，宜兴大酒店四星级挂牌。宜兴市星级饭店共有床位3000多个，已经立项的高星级饭店超过6家。

19. 泗阳县

2006年10月29日，江苏泗阳县首家四星级酒店新世界大酒店开业，由荣马实业有限公司投资1．8亿元。