作者文章归档：李庆军
在中国，瓜果类水果的总面积达2.34亿亩，总产能2.83亿吨，其中苹果种植面积在2016年达到了3500万亩，总产能4388万吨，面积与产量均居世界第一，这背后是约8000万农户的力量撑起的世界第一。
水果种植在北方呈现横向带状分布，从东到西；比如苹果，从东边的环渤海湾产区，到中部的黄河故道产区、再到西北黄土高原产区、西南高原产区。在南方主要呈现条状分布，从南到北。8000万农户靠着水果发家致富，水果也成为乡村扶贫的主力军。
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联产承包责任制以家庭为核心的生产模式， 8000万农户在生产我们日常食用的瓜...
前言：这是一篇来自天涯论坛的老文章，后来被转载到了微信公众号锄禾网上，点击量过万，评论也不少，大部分都发表了很认同下面这位主人公经历与观点的话，似乎也印证了这是目前从事一线“规模农业”人深深的痛，但是这种痛真的无解吗？
一个农业炮灰的惨痛的经历与自白:
来源：天涯论坛 作者：农业炮灰
2011年5月份的时候和舅舅一起在重庆壁山承包300亩地，近三年折腾以来，光荣壮烈的成为了农业炮灰大军的一员，最近终于狠下心来，决定壮士断腕，以亏损的代价转手给了年前约谈过的其中的一位老板。想想投入了自己近三年的青春时光和多年来的辛苦积蓄，...
一、种植面积与产量双增长
中国苹果产业发展速度较快，自2008年以来的10年间，苹果面积与产能持续攀升，据统计2016年中国苹果面积达到3500万亩，产能4388万吨，面积与产能均居世界第一，产能年增长率约4%。
二、新品种、新栽培、新技术、新动能
中国苹果自80年代以来逐渐以红富士为核心品种，约占总产能的80%，品种单一是我国苹果核心特色之一，这也成为影响我国苹果品类多样化的因素，新品种研发、新育苗技术应用是新时期苹果产业发展的核心。
新栽培模式尤其是老果园全面整形，新果园矮砧密植，新栽培技术、新管理技术、新科技应用等创新技术在苹果产业应用越来越广，产业服务正逐渐形成产业发展新...
2016年是中国苹果产业变化最大，市场最变幻莫测的一年，这一年传统果业人因2015年大跳水损失惨重开始寻找新的品类甚至放弃果业；这一年种植端农户面临着干旱、冰雹、人工成本上升，采摘时间晚、入库时间晚、销售艰难；这一年整个生鲜电商倒闭，裁员，合并收购一个挨一个，B2B开始发力，冷库有的倒闭，有的新建壮大，一时间整个市场烟雾弥漫；这一年我们先是听说波兰苹果狼来了，后来发现我们出口量也创2009年以来历史新高了，中国苹果真是比北京的雾霾还让人看不透，似乎各方都陷入了迷茫，迷茫，迷茫......
即使如此，我们更应该看到中国苹果产业从政府驱动到市场驱动过程中，涌动着...
随着家庭农场的增多，随着农业从业人口老龄化与新生代农人的出现，500亩以上的农场越来越多，无论是种植大田作物还是蔬菜，抑或是水果、观光农场等，都离开不精心的经营。当农场越来越多，经营农业逐渐成为职业，对农场主的要求将越来越高。
500亩农场的基本成本有哪些：
1、土地成本：5-60万/年 不等（根据地区和政策补贴不同需要的成本从100-1200元/年）；
2、人工成本：500亩地一...
来源生鲜内参，本文原标题：《余惠勇：90%的果业投资失败，根源在于这5大风险》
余惠勇，百果园水果连锁 董事长，百果园是目前国内最大的水果连锁店。
在众多人的印象中，1700多家店，100多个基地，2年内多起并购，平均每天新开2-3家店，百果园似乎在近年开始快速扩张。
百果园 董事长 余惠勇先生
任何公司在快速扩张的路上，都要全力做好两件事，百果园也不例外。一件，经营团队；一件，经营产品。
而能够做好经营的前提，就是对事物的足够认识。毕竟，认识论即方法论，没有认识，一切就无从谈起。
在团队经营的认识上，余惠勇认为“引进高端人才犹如移栽大树&...
三农不仅是宝宝们的难题，国家也作为“重中之重”
我们的三农：农村、农民、农业（PS:我们先专指农产品），从1982年-1986年连续5年，从2004年-2016年连续13年，均发布以三农主题的中央1号文件。
今天我们再谈三农的时候，以信息化为主要方向的三农互联网已经从各个层面开始突破，三农电商或者说三农的互联网化正在中华大地犹如星星燎原，纷纷点亮。
三农电商与传统电商是有巨大差异的，这里列举5个核心方面与从事三农经营相关宝宝们分享，也欢迎通过下面的评论补充，点评，写感想，互动的宝宝们将有小礼物哦。
1、关心产品与服务VS以人为核心
做服装、鞋子、酒店、餐...
作者：李庆军·苹果王子，艾果乐/农托宝创始人，国内苹果产业链创新服务平台。曾长期服务于制造业上市公司，从事资本证券事务工作，后创立艾果乐，专注苹果产业链创新服务。
我国是全球最重要的农业大国，并正往农业强国大步迈进，在某些领域（养殖、果蔬）等领域的产能规模、单位产能均达到了世界一流水平，从农业的总体水平看，我们还处在最重要的爬坡阶段，也还有一些核心的难题需要突破。
一、土地制度的升级，开放成为我们农业的新希望
1978年至今一直执行“家庭联产承包责任制”，土地归集体所有，农民拥有承包权。
2014年1号文件正式提出农村土地...
农村、农业、农民正受到前所未有的社会关注。以前是1号文件关注，总理关注，现在是社会上上下下都在围绕三农发力，真可谓前所未有。
国内的农业人也正在经历前所未有的挑战，劳动力数量在锐减、劳动力成本较5年前翻一番，农业机械化水平落后、粗放农业正向集约转变、农村金融落后，新型经营主体尚未形成力量、农产品销售难题持续普遍存在、农业信息化浮于表面、农产品电商多年发力尚未有实质性起色、农产品价格忽高忽低，土地酸化板结、农产品标准化尚未形成等等。
我们的机会和我们的挑战一样多，4年来的探索与实践，艾果乐得出一个结论：中国农产品要真正变化必须围绕两点①一线种植②采后处理。只有这2点获得突破，我们在各个...