“口水服务”不只坏了食客胃口
跟在传菜员后面，却无意中发现对方竟然往即将上桌的菜里吐口水。前晚，杨女士和同事一行10人在(南京)鸿霖多国料理店就餐，却遇到了这出场景，“想想都觉得恶心，这是我们看见的，还不知道其他菜有没有被吐口水。”杨女士气愤地说，虽然事后饭店致歉，并免除了1000元的餐费，但自己和同事们的心理阴影依旧无法消除。（28日现代快报）
许是因为客人迟迟不散席，拖延了自己的下班时间心怀不满，也可能是纯属拿恶作剧取乐，这家料理店服务生的“口水服务”还真叫人开了眼界。这只是被发现的，有没有没被发现的呢？其他前来就餐的客人们是否也“享受”过这样的待遇？要是有食客冒犯了他，又将会尝到怎样的恶果，真不敢想象。
显然，对这个服务生恶劣行径大倒胃口的，不只让当晚就餐的食客，更有所有曾经来这里消费的客人，还有所有获知其服务“特色”的消费者。小伙子或发泄了不满，或图了一时之快，却玷污了店家的招牌，当然，这也是店家对员工素质把关、教育不严付出的应有代价。
实质上，服务生缺德的口水更是自砸招牌、自毁前程的自残行为，不仅工作被辞退了，还要遭到社会道德谴责的唾沫，更重要的是，将来应聘新的单位、岗位，人家知道你有这样的“污点”，谁能不对你敬而远之？无疑，他将为自己的行为付出更多的代价。
一个细节不能不引起重视，当服务生向菜盘里“添加”口水之际，还有两个女服务员在一旁，边走边嬉笑，没人反对更没人制止，相反当成一件乐事，它暴露出当下少数服务行业从业者的职业道德水准让人不敢恭维，看来，不仅是这家料理店，其他商家都该从中汲取教训，莫让一口口水毁了自己的声誉。