中小企业到底应该如何冬季练兵？建议企业从以下三个方面入手：◆完善优化运行流程。其具体步骤如下：1.梳理企业现有的做事方式，分工序让承担者自己整理出来。2.分组讨论目前做事方式的优劣，指定专人作好记录总结。3.收集同行业相同工序的做事方式，管理人员确定本企业可以引进的内容。4、企业负责人、管理人员与工序承担人员共同讨论优化本企业做事方式和方法。5、将上下认同的做事方式形成文字，正式颁布执行。◆全面提高员工素质。每个企业都可以开展以下工作：1、分类培训员工技能，普通员工培训操作技能（服务性行业培训服务技能）。营销人员培训营销技能。管理人员培训管理知识、沟通技巧。个人技能素质的培训分点分组进行。2、主题培训或者叫群策群力攻克难题。将企业员工分成各种小组，就过去一年中企业存在的技术难题、工艺难题、质量盲点甚至包括管理瓶颈分组进行讨论，自己寻找最佳解决方案。3、培训危机应对技巧、演练消防安全、排查各种隐患。这条必须企业全员参与，人人达标过关。4、举办各种讲座，包括理财、礼仪、凡是有助于提高员工素质素养的讲座都可举办。特别是心理学讲座，对提高全员心理承受能力和挫折预防能力，帮助员工克服危机恐惧、增强生活的信心尤其重要。5、学习企业规章制度包括各种流程说明文件，统一员工行事方式。◆丰富发展企业文化：积极向上的企业文化可以让一个企业管理效率倍增。有人说企业文化就是企业的软实力，原因就在这里。打造企业竞争力，构建强势企业文化不可或缺。