三举措力促益隆幼蟹“横行”全国
宣城市益隆渔业专业合作社既年轻又壮实。说其年轻，因为其2007年8月才成立，仅有2个年头，说其壮实，因为仅仅经过2年的发展，该社已拥有社员363人，分布于新河、新庆、新建、吴村、朱桥等10个行政村，社员养殖规模达到2800亩，年生产幼蟹6000万只，产值约2000万元，省内外合作伙伴近1000家，先后获得宣州区十佳农民专业合作社，宣城市规范化农民专业合作社，宣城市十佳水产苗种场等荣誉称号。合作社的快速发展与其秉承的“质量第一，合作共赢，永续发展”原则是分不开的。
一、 抓质量，提高幼蟹市场竞争力。
在市场上，比较的是质量优势与价格优势，而且质量优势又优于价格优势。因此，益隆合作社非常注重幼蟹质量，合作社在成立之初就确立了“质量第一”的办社原则，在如何培育优质幼蟹上下足了功夫。
一是强化专业技术服务团队建设，提高了社员的技术保障能力。益隆合作社为给社员提供全面及时的技术服务，聘请了一名水产工程师任该社技术顾问，并专门组建了技术部。该部有5名专业技术人员并拥有先进的水质测试仪器和专门的技术服务车辆。全体社员充分享受了专业技术服务所带来的诸多好处。同一般的养殖户相比，该社社员培育的幼蟹不仅质量好，产量高，而且生产成本更低。
二是加强技术培训和指导，提高了社员养殖技术水平。该社一年至少为全体社员举办两次技术培训，一次安排在年初，主要从技术对上年的生产进行总结、讲解新的技术操作规程、明确社员的生产目标等，另一次一般安排在高温期即幼蟹生长旺盛期举办，指导社员如何做好高温期间以及秋冬季节幼蟹的生产管理并对生产上可能出现的问题提出防范措施。技术人员常年不断地往返于社员及合作伙伴之间，悉心地指导他们抓好生产并及时地帮助解决生产问题，努力使社员按着培育优质幼蟹的技术标准进行生产管理。
三是为社员统一提供蟹苗，保证了幼蟹品质。为了降低蟹苗采购成本和风险，防止蟹苗质量退化，该社异地选取雄雌亲蟹，然后与沿海地区蟹苗场合作培育蟹苗，再将蟹苗运回本地提供给社员进行纯淡水培育，从源头上保证了育成幼蟹的品质，此外还降低了培育成本。
四是遵循健康环保生态的原则，实现了优质高产高效。该社统一社员的池塘改造标准，优化蟹塘的水草布局，改善水质调控技术，为幼蟹培育营造了良好的生态环境；采用蟹苗肥水下池，投喂优质配合饲料，注重微生态制剂的使用和生物防病等先进的技术，培育的幼蟹不仅体质健壮规格整齐，而且产量高成本低。
五是采用新技术，创造新成绩。今年该社已有社员在试验利用微孔管道增氧幼蟹培育技术，目前该社员培育的幼蟹长势良好，规格比往年大，预计产量也将提高30%，产值提高40-50%。实践证明该技术对于提高幼蟹质量和产量均有很大帮助，该技术明年将在全社大力推广。
六是制定并严格执行外销幼蟹质量标准。幼蟹质量的优劣决定着成蟹养殖经济效益的高低。该社对全体社员外销幼蟹的质量标准有明确的规定：规格大而且整齐，体重不小于5克；体型厚实健壮；步足修长无残肢；背甲清亮，腹部爽净；腮丝饱满无杂色；肝脏饱和无异色；腹脐紧闭；无腐肢腐壳。为保证成蟹养殖户的利益，该社坚持达不到质量标准的幼蟹决不外卖。
益隆合作社培育的幼蟹由于质量上乘，其市场竞争力显著增强。目前，该社的幼蟹除满足本省需求之外，还远销江苏，江西，湖北，湖南，河南等省，可谓已“横行”全国。
二、 抓管理，降低成本提高效益。
益隆渔业专业合作社树立“全社一盘棋”的观念，整合资源，提高管理效益。
一是抓好生产管理，实行“六统一”。即统一生态营造，统一饲料投喂，统一水质调控，统一病害防治，统一技术服务，统一销售。“六统一”，为社员降低了生产成本，提高了养殖效益。
二是抓好资源整合，发挥管理的最大效益。合作社尝试整合幼蟹培育产业链，将蟹苗采购、鱼药饲料采购与供应（1个门市部，9个供应点）以及幼蟹销售等各个环节进行高效整合，实行统一管理。技术部、鱼药饲料门市部及幼蟹销售部人员定期互通信息，确保了各类信息交换更及时，更全面，更准确，提高了合作社的管理效能，社员及合作伙伴也因此体会了物料采购费用低，生产技术始终领先，市场反应快而准等合作优势，有效地降低了生产成本，提高了养殖效益。
三、 抓服务，实现合作共赢。
一是抓好产前服务。为社员做好产前的生产安排，业务培训等工作，及时提供技术资料。
二是抓好产中服务。技术部人员坚持做到社员随叫随到，全程发挥好技术助手作用。在不同生产季节，该社还及时以短信方式通知社员养殖注意事项。
三是抓好产后服务。主要是按标准分捡幼蟹，做到统一出售。
四是抓好幼蟹销售及售后服务。帮助养殖户获利，才能实现“合作共赢”的目标。合作社为了对客户负责，为了对自己的信誉负责，严把幼蟹销售关。首先是通过“引进来”的方式，让客户查看幼蟹生产现场。其次是告知优质幼蟹标准。当客户有购买意向之后，合作社与客户商谈规格、价格、包装和运输等细节。再次就是做好幼蟹的起捕、运输等工作。包括：排水捕捞，幼蟹吐水，排除伤残幼蟹、小规格幼蟹、小老蟹和杂物，幼蟹重新吐水，计重打包，再回水，装车并送出境等。第四，做好跟踪调查与服务。建立客户档案，随时跟踪客户养殖情况，取得反馈信息，并随时为客户提供养殖技术服务。
由于该社幼蟹质量可靠、售后服务好，买过该社幼蟹的客户均取得了理想的养殖效果，自然就成了其铁杆客户，并且铁杆客户还带来了新客源。随机采访了几个养殖户，他们均表示到该社购买幼蟹的主要原因是，养殖回捕率高，养成规格大。目前，已有客户开始预订该社所产幼蟹，希望早一点投放优质幼蟹，使幼蟹开春后可以快速顺利蜕壳。