孔子是“无肉不欢”之人


孔子是“无肉不欢”之人

丁启阵

 

向来被国人奉为圣人的孔子,其实也有他相当凡俗的一面。例如,他喜欢吃肉。孔子不是一般意义上的喜欢吃肉,他已经达到了“无肉不欢”的境界。我这样说,一定会有人认为,我是为了吸引眼球、赚取点击数而哗众取宠,而故作惊人之语,并依此断言我是“标题党”……有一大批网络评论员就是这样的套路,这样的水平,不断重复,了无新意。

其实,“孔子是‘无肉不欢’之人”,某种意义上讲,不是我说的,而是《论语》说的。研究孔子,没有什么文献资料能比《论语》更加可信,更加权威的了。《论语》中关于孔子“无肉不欢”的证据,可以分为两类,一类是直接证据,一类是间接证据。直接证据是:

 

《乡党》:“食不厌精,脍不厌细。食殪而,鱼馁而肉败,不食。色恶不食,臭恶不食。失饪不食,不时不食。割不正,不食。不得其酱,不食。肉虽多,不使胜食气。惟酒无量,不及乱。沽酒市脯不食。不撤姜食。祭于公,不宿肉。祭肉不出三日,出三日不食之矣。

 

这一大段,可以说是孔子的吃肉理论大纲。不是无肉不欢之人,不可能如此不厌其烦地谈论吃肉问题。从这里也可以看出,孔子所吃之肉,是包括牛羊猪狗之类家畜之肉和鱼虾之类水产之肉的,即水陆两吃。后来亚圣孟子的名言“鱼我所欲也,熊掌亦我所欲也”,思想趣味都跟他的偶像孔子没有两样。

 

间接证据很多,如:

 

《述而》:“自行束以上,吾未尝无诲焉。”只要拿出十条肉干以上,他就愿意收其为徒。孔子说这句话,是为了表明自己的民办学校学费低廉。肉干只是一种比喻。但是,从他拿肉干打比喻这一点,我们不难得出他喜欢吃肉的推论。素食者是不可能拿肉打比喻的。

《述而》:“子在齐闻《韶》,三月不知肉味……”。字面意思是说,孔子喜欢一首名叫《韶》的乐曲。但是,为了说明他老人家喜欢一首曲子,拿肉味垫底、做陪衬,实际上更可以说明肉味对于他老人家的重要性。比如,一个酒鬼说:“有这样的好书看,我简直可以三个月不喝酒!”只有傻瓜才相信,这酒鬼真的可以三个月不喝酒。

《乡党》:“朋友之馈,虽车马,非祭肉,不拜。”朋友馈赠孔子礼物。即使是贵重的车马。他都不作揖行大礼,但是,倘若有人馈赠他祭祀用过的冷猪头肉,他一定会行大礼以示感谢。表面上似乎是说,孔子这样做是为了表示对馈赠者先人的尊重。但是,谁能肯定,这其中没有孔子喜欢吃猪头肉这一原因呢?

《乡党》:“有盛馔,必变色而作。”有人宴请孔子,倘若准备了丰盛的菜肴,孔子就会改变神色站立起来。为什么?因为宴席之上有鱼有肉,可以让孔子大快朵颐。“变色”者也,无肉不欢之徒见了鱼肉眼睛放光之谓也。

《阳货》:“阳货欲见孔子,孔子不见,归孔子豚。”很可能是身为鲁国大臣的阳货先生,为了邀请孔子出山,想见孔子一面,赠送的礼物是一头蒸乳猪。按照当时礼节,无论是否接受阳货的礼物,孔子都应该亲自登门,表示感谢。阳货赠送孔子蒸乳猪,肯定是投其所好之举。可惜的是,孔子这个时候不想做官,不愿意领他的情,于是想趁阳货不在家的时候,悄悄将蒸乳猪送回去。当然,孔子的运气不太好,送还蒸乳猪的路上,遭遇了阳货。结果,被阳货的一句话打动,孔子改变初衷,答应出去做官。

此外,孔子给儿子取名“鲤”,取字“伯鱼”。直接原因固然是他儿子出生那一天,他得到了鲁国国君或者他打工的贵族几条鲤鱼的赏赐,孔子要表示感恩。但是,也可以据此推测,鲤鱼是孔子爱吃的东西。

 

根据以往经验,我知道,看到这个里,一定会有人骂我无聊。文明一点的,会说“你研究这个有什么用”,不文明一点的会说“吃饱了撑的,研究这个有屁用”。我此刻有点耐心,要告诉这些朋友,研究这些,还是有点用处的:可以帮助理解孔子其他一些话语,有助于读懂《论语》:

《学而》:“子曰:‘君子食无求饱,居无求安……’”。《里仁》:“子曰:‘士志于道而耻于恶衣恶食者,未足与议也。’”知道了孔子是无肉不欢之人后,我们就能明白,即使是圣人,为了教育学生,教育百姓,也会采用双重标准:自己吃肉喝酒,吃香喝辣,同时却勉励他人要不怕吃苦,不怕吃素,不怕吃不饱。

《雍也》:“子曰:‘贤哉回也!一箪食、一瓢饮,在陋巷,人不堪其忧,回也不改其乐。贤哉回也!’”孔子之所以一再由衷地赞美他的弟子颜回,那是因为,颜回可以怡然自得地生活在贫民区,可以不吃肉,而孔子自己无论如何也做不到。

《述而》:“子曰:‘饭疏食饮水,曲肱而枕之,乐亦在其中矣。不义而富且贵,于我如浮云。’”这样的话,我们基本上都应该理解为是孔子在那里发牢骚,说气话,而不能拘泥于字面意思。

                                                     2009-1-19