与2008年国内猪源下降,以及考虑到近年来国内私宰牛肉注水问题严重,预计国家将对肉牛个体屠宰和小型屠宰企业进行整治,这样大型企业的牛源问题将得到部分解决;农作物秸秆多的优势,积极鼓励和扶持农户发展肉牛养殖业。引进优良肉牛品种,扩充基础母牛,实施冻精配种、青贮氨化、胚胎移植等先进技术,不断提高科学饲养水平。严格畜产品和牲畜疫病检测和预防,为养殖业良性发展奠定了坚实的基础。至目前,该乡发展规模养殖社有38个、肉牛养殖小区5个,注册成立农民肉牛养殖专业合作社1个、肉牛运销协会1个,全乡肉牛饲养量达1.71万头,户均6.7头,草畜产业收入达1752万元,占农村经济总收入的21 %..另外,2007年河北省颁布了《牛羊鸡定点屠宰管理暂行办法》并于同年4月1日开始实施,该办法限制了肉牛屠宰企业的资格和数量;在未来牛源更加紧张的背景下,可以预见将会有更多的地方出台肉牛定点屠宰法规,有利于大型肉牛屠宰企业的发展。同时,受当地大型肉牛屠宰企业游说,黑龙江省部分地区已经出台了针对能繁母牛养殖的补贴政策,肉羊虽然补贴力度不大导致政策效果差,但预计今后补贴力度将会加大,并且将有更多的地方出台能繁母牛养殖的扶持政策。这将遏制中国能繁母牛存栏持续下降的势头,并促进中国肉牛存栏的恢复。波尔山羊
受肉牛存栏下降影响,大型肉牛屠宰企业活牛收购困难,上市公司福成五丰2007年屠宰量下降严重;其他大型肉牛屠宰企业也存在类型情况,产能利用率甚至只有20%左右。随着肉牛存栏的继续下降,大型企业活牛收购问题将更加严重,部分企业将开始亏损。肉牛屠宰行业整合潜力巨大,因此尽管产能利用率低,但是大型企业依然投资扩大屠宰能力。如国内最大的肉牛屠宰企业吉林皓月集团计划到2010年将屠宰能力提高到100万头。