高尔夫和威士忌是苏格兰人的两大发明。有意思的是，这两项事物是如此的有缘，以致它们可以如此完美的融合……
“一轮比赛里挥杆的时间加起来只有3分半钟，那么剩下的4个半小时你让我干什么去呢，嗯？当别人掏出小瓶的威士忌，那香味一个劲儿朝我鼻孔里钻的时候，让我情何以堪呢？”这是一个打高尔夫球的苏格兰酒鬼的辩白。听起来有点牵强，有点滑稽可笑，类似我们某些人的“烟酒不分家”论调，却真实地反映了一个事实：在苏格兰，高尔夫球与威士忌酒数结下了不解之缘。
两大发明的缘分
历史上，苏格兰盛产大麦，大麦是当地农民的主要农作物，于是他们发明了由大麦酿成的“农民饮料”，也就是现在世界闻名的威士忌；到了中世纪，那里的农民与牧羊人，又在麦场边上发明了一种“农民运动”，也就是现在世界流行的高尔夫。
在苏格兰，喝威士忌的人未必会打高尔夫，但是打高尔夫的人却离不开威士忌。有这么一个传说：高尔夫球场之所以有18个洞，是因为当时的牧羊人带着一个18盎司的酒壶，每打一洞喝一口。结果酒喝完了，球也结束了，整整18个洞，于是这个传统便流传下来了。显然这只是个传说，不过可以说明，高尔夫与威士忌还是有缘分的。在苏格兰边打球边喝酒，打醉球的比比皆是。加上常年阴雨绵绵的天气，在海风肆虐的环境下，完成轮18个洞会显得困难而艰辛。但是在风雨之后，洗完个热水澡，坐在壁炉边上，一边回想起刚才的高尔夫球，一边摇晃着杯中威士忌里的冰块，实乃人间一大乐事。所以苏格兰人又发明出第19洞，也就是酒吧，喝着小酒大谈高尔夫，兴高采烈者以酒助兴，垂头丧气者借酒浇愁……
两大产业的融合
威士忌和高尔夫的缘分，其实远远不只是传说。这两大产业有力地推动着整个苏格兰的经济。无论是苏格兰的首府爱丁堡，高尔夫圣地圣安德鲁斯，还是北部工业大省阿伯丁，都可以找到属于当地的威士忌酒厂，还有著名的高尔夫球场。最有创意的是苏格兰人为了把这两份产业融合起来，不断推出以高尔夫为主体的酒瓶，里面装着香浓的威士忌。如果还是觉得他们创意平平的话，请看看每年英国公开赛的奖杯，其形状就是一个酒壶嘛。用酒壶来作为国家级公开赛的奖杯，这也许只有在这既爱酒又爱高尔夫的国度里找得到。
近年来由于越来越多国外游客光顾圣安德鲁斯，为了让全世界的人容易接受酒精，圣安德鲁斯还出了一款名为“圣安德鲁斯”的啤酒，其封面就是小桥加皇家古代俱乐部。虽然在各大便利店都有“圣安德鲁斯”啤酒卖，但是味道确实一般。
作为高尔夫的起源地，圣安德鲁斯，常年可见一批又一批世界各地的球员慕名而来，或是成绩非凡，或是水准一般。但是他们的目的是来“朝圣”，或是来寻找高尔夫的一份真谛。他们在这项苏格兰人发明的“农民运动”的发源地拼命地挥杆，试图打遍每一角落，但是却总是觉得意犹未尽，总是有点郁闷。就像武侠小说里面，练出神丹妙药之前寻找着最后一味药。这一味药，就是威士忌……
“一轮比赛里挥杆的时间加起来只有3分半钟，那么剩下的4个半小时你让我干什么去呢，嗯？当别人掏出小瓶的威士忌，那香味一个劲儿朝我鼻孔里钻的时候，让我情何以堪呢？”这是一个打高尔夫球的苏格兰酒鬼的辩白。听起来有点牵强，有点滑稽可笑，类似我们某些人的“烟酒不分家”论调，却真实地反映了一个事实：在苏格兰，高尔夫球与威士忌酒数结下了不解之缘。
两大发明的缘分
历史上，苏格兰盛产大麦，大麦是当地农民的主要农作物，于是他们发明了由大麦酿成的“农民饮料”，也就是现在世界闻名的威士忌；到了中世纪，那里的农民与牧羊人，又在麦场边上发明了一种“农民运动”，也就是现在世界流行的高尔夫。
在苏格兰，喝威士忌的人未必会打高尔夫，但是打高尔夫的人却离不开威士忌。有这么一个传说：高尔夫球场之所以有18个洞，是因为当时的牧羊人带着一个18盎司的酒壶，每打一洞喝一口。结果酒喝完了，球也结束了，整整18个洞，于是这个传统便流传下来了。显然这只是个传说，不过可以说明，高尔夫与威士忌还是有缘分的。在苏格兰边打球边喝酒，打醉球的比比皆是。加上常年阴雨绵绵的天气，在海风肆虐的环境下，完成轮18个洞会显得困难而艰辛。但是在风雨之后，洗完个热水澡，坐在壁炉边上，一边回想起刚才的高尔夫球，一边摇晃着杯中威士忌里的冰块，实乃人间一大乐事。所以苏格兰人又发明出第19洞，也就是酒吧，喝着小酒大谈高尔夫，兴高采烈者以酒助兴，垂头丧气者借酒浇愁……
两大产业的融合
威士忌和高尔夫的缘分，其实远远不只是传说。这两大产业有力地推动着整个苏格兰的经济。无论是苏格兰的首府爱丁堡，高尔夫圣地圣安德鲁斯，还是北部工业大省阿伯丁，都可以找到属于当地的威士忌酒厂，还有著名的高尔夫球场。最有创意的是苏格兰人为了把这两份产业融合起来，不断推出以高尔夫为主体的酒瓶，里面装着香浓的威士忌。如果还是觉得他们创意平平的话，请看看每年英国公开赛的奖杯，其形状就是一个酒壶嘛。用酒壶来作为国家级公开赛的奖杯，这也许只有在这既爱酒又爱高尔夫的国度里找得到。
近年来由于越来越多国外游客光顾圣安德鲁斯，为了让全世界的人容易接受酒精，圣安德鲁斯还出了一款名为“圣安德鲁斯”的啤酒，其封面就是小桥加皇家古代俱乐部。虽然在各大便利店都有“圣安德鲁斯”啤酒卖，但是味道确实一般。
作为高尔夫的起源地，圣安德鲁斯，常年可见一批又一批世界各地的球员慕名而来，或是成绩非凡，或是水准一般。但是他们的目的是来“朝圣”，或是来寻找高尔夫的一份真谛。他们在这项苏格兰人发明的“农民运动”的发源地拼命地挥杆，试图打遍每一角落，但是却总是觉得意犹未尽，总是有点郁闷。就像武侠小说里面，练出神丹妙药之前寻找着最后一味药。这一味药，就是威士忌……