备受业界关注的“鲁苏豫皖白酒峰会”，自2004年以来已成功举办了三届，由江苏、山东、河南、安徽四省轮流主办，今年10月将“移师”安徽。由于前三届产生了良好的行业影响和一定的品牌效应，业界对第四届“四省峰会”的成功召开充满了期待，同时，也引起人们对“黄淮版块”竞争力的更多关注。
大环境催生“四省峰会”
“四省峰会”得以成功召开的背景是什么呢？江苏省酿酒协会白酒专业委员会秘书长刘建华认为：1990年代末至2000年代初，由于受“广告酒”及“5毛税”等因素影响，中国白酒发展进入低估期，这一时期，“鲁苏豫皖白酒”都对于自身发展的成败得失进行了深刻反思和总结，特别是在自家酒的生产工艺、质量风格上进行了很多恢复性、发展性的探索。但当时大家的目标和方向尚不明确，区域联合、集群发展的意识很淡，四省都在各自埋头搞“振兴”。企业各自为战已很难生存发展，单靠一个省的力量也难以形成大气候。正当发展出现瓶颈的关键时刻，沈怡方先生高屋建瓴地提出了“将苏鲁豫皖四省白酒联合起来”的战略主张。这一主张得到一致认可，通过四省酒业协会的密切磋商协调共同搭建起一座平台，这便是苏鲁豫皖首届白酒峰会在2004年成功举办的真实背景和原因。
“版块性格”日趋明显
《东方酒业》在对前三届峰会进行回顾，并对黄淮区域市场研究后认为，“四省峰会”能够连续举办三届，会议规模一年比一年扩大，有以下几个重要因素：白酒市场大环境回暖，庞大的区域市场容量，产品质量的提高，酒体风格的日渐成熟，老名酒集中、区域品牌强势崛起等。
纵观全国酒业，目前白酒产业主要形成4大板：川黔板块、苏鲁豫皖板块、华北板块和华中板块，并由此衍生出川酒、黔酒、皖酒、苏酒、鲁酒、豫酒、晋酒等。苏鲁豫皖白酒板块的形成，是历史发展的必然选择。对这一白酒板块的准确定位，直接关系到4省区域白酒企业的生存与发展。在区域发展中，单一企业打造个体的竞争优势正在逐步向打造区域共同性优势，寻求板块集群效应转变。同一板块的白酒企业存在着共存共荣的战略上的相同利益。近年来，相对“川黔板块”（又说“长江名酒版块”），以淮河流域为主体的“苏鲁豫皖版块”发展成为中国第二大名酒带（有业界称为“黄淮版块”或“黄淮名酒带”），该版块除拥有洋河、双沟、古井贡、宋河、宝丰等多枚中国名酒外，还拥有一大批区域市场“黑马”：如苏酒中的今世缘等；皖酒中的口子窖、金种子、高炉家、皖酒、迎驾贡、明光等；鲁酒中的泰山、兰陵、孔府家、景芝、扳倒井、古贝春等；豫酒中的张弓、仰韶、杜康、赊店等。这些品牌大多都是区域强势品牌，有的已经开始走想全国市场。
苏鲁豫皖白酒板块的优势及其在全国白酒行业的地位集中体现在：
一、重要的行业地位。苏鲁豫皖均为产酒大省，也是消费大省，具有总人口3亿以上的消费群体。在全国白酒企业前五十强排名中，四省企业几乎占有一半，白酒产量占到全国白酒的40％以上，销售收入占到全国白酒的30％以上，利税占总额的20％，在全国酒类市场举足轻重。
二、典型的质量风格。2003年后，中国白酒市场触底反弹，迎来新一轮的市场复苏机遇。这一时期，苏鲁豫皖版块经过多年的卧薪尝胆，在工艺质量上得以突飞猛进，并逐渐走出“川香”阴影，开始自创香型流派，整体上向淡雅香、面柔型靠近，产品质量风格特征是窖香幽雅、绵甜净爽、回味悠长，在浓香型白酒中可谓独树一帜。中国著名白酒专家沈怡方老先生曾总结提出：川派是浓郁型浓香型白酒风格，而苏鲁豫皖则属于淡雅型浓香型白酒；川酒重于香，而苏鲁豫皖白酒则重于味。如此，苏鲁豫皖在技术上就有了自己的个性。也就是说，苏鲁豫皖白酒的“版块个性”开始显山露水。
黄淮版块竞争力
白酒“版块学说”的成立首先来自“版块家族成员”的地位、实力、影响力以及在未来市场中的竞争力。“川黔版块”之所以备首关注，首先是因为有“茅台”及川酒“六朵金花”等几大家族的显赫地位和影响力，其次是众多的中小家族“集群势力”。“黄淮版块”的日渐成熟同样显示了版块几大家族的非凡势力和集群优势，他们在品牌打造和营销模式上彰显出的创新精神，成为当今白酒市场上的一道亮丽风景线。
“苏酒王”洋河：
中国八大名酒之一，中国面柔性白酒领袖品牌。
2006年，洋河一举创下14亿元的惊人销售成绩，预计2007年将超过20个亿，不得不令业内刮目相看。目前洋河不仅彰显出“老八大”宝刀不老的威力和雄风，而且理所当然成为“黄淮版块”的领军品牌。洋河的成功在于2000年代初期，启动了一项在今天看来具有重大意义的战略工程：即投入大量人、财、物，对消费者“消费心理、消费口味、生活方式”进行大调查。然后研制独创出了“绵柔型”白酒，命名“洋河蓝色经典”，投放市场后一炮打响，迅速在白酒行业掀起一股“蓝色冲击波”，成为现代白酒的开创者。“洋河蓝色经典”当之无愧成为中国白酒工业十大创新品牌，市场业绩扶摇直上，成为老名酒梅开二度的经典案例。杨廷栋高调宣称要把“洋河”的“蓝色时尚文化”打造成现代酒文化的经典。
双沟：
中国八大名酒之一，开创现代白酒自由调兑的先河。
双沟的成功亮点在于突破技术难关，开创中国现代白酒自由调兑的先河，对传统白酒的饮法进行革命，并国际流行的生活方式接轨，具有独一无二的卖点。在营销模式上创立和推广了一种“360度深度协销法”，在品牌打造和经营上不惜投入主要精力、物力、财力，成功推出“双沟珍宝坊”高端品牌，并在资本运作上实行买厂和租赁想结合的方式扩大了企业规模。
“徽酒王”古井贡：中国八大名酒之一。“幽香淡雅”领导品牌
古井贡酒因悠久历史文化、特殊地理环境和稀缺性品牌资源等，2003年4月被国家质检总局宣布实施原产地域产品保护。作为中国老八大名酒，古井贡尽管经过一些企业震荡，但品牌影响力依然坚挺，并很快经过调整走向健康轨道，2006年实现销售收入9.2亿元，2007年上半年销售额达到年5.6亿元。在工艺品质上，古井贡以"色清如水晶，香纯如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息"的独特风格确立了自己在“黄淮版块”中“幽香淡雅”的重要领导地位。作为徽酒的代表，古井贡无疑是“黄淮版块”中不可忽视的重要“家族”之一，
“豫酒王”宋河：中国十七大名酒之一
2006年10月，苏鲁豫皖第三届白酒峰会在河南召开，宋河酒业股份有限公司董事长朱文臣的演讲《白酒的悖论》在此次峰会上给与会者留下了深刻的印象。
宋河酒业始建于1968年，宋河粮液在1989年第五届全国名酒评比中荣膺“中国名酒”称号，2005年，宋河成为豫酒板块中第一个获准使用国家纯粮固态发酵白酒认证标志企业。2006年宋河销售达6.2亿。在河南白酒行业中无可争议地成为领头羊。在品牌打造上，宋河聘请著名影星张丰毅作为产品形象代言人以“分享宋河，共赢天下”的理念拉开征战全国市场的帷幕。目前，也成为“黄淮版块”竞争力很强的重要“家族”之一。
“鲁酒王”泰山：
鲁酒排头兵。厂商结成“生命共同体”，连续10年演绎中国白酒“广东现象”，成为不可复制的经典案例。
作为鲁酒“四大家族”之一，泰山2006年完成6.25亿销售额，2007年将超过8个亿，正以迅猛势头向10亿大坎迈进。泰山的成功在于创造了一种不可复制的“泰山模式”——以资本为杠杆，以文化为纽带，以区域样板市场为基地，十年如一日结成厂商生命共同体，共同运作市场。泰山的成功还在于品牌文化上先天赋予的成功基因，“泰山文化”是中国“平安文化”、“福愿文化”的象征。迎合了人们的心理需求。目前，泰山推出一款“五岳独尊”酒欲打造鲁酒第一枚高端品牌。
口子窖：
以“终端为王”的营销理念，创造了一种“徽酒模式”，迅速在全国白酒行业形成一种营销潮流，当属白酒终端营销竞争力的先行者。
今世缘：
以“成大事必有缘”，“美满姻缘，今生有缘”，“国缘”等“缘文化”为品牌卖点，抗起中国第一缘文化，彰显品牌的创新精神和时代精神。
高炉家：
高炉家品牌的成功之路崛起绝非偶然，双轮集团首先抓住了绝好的市场机会，实施“终端为王”的营销战术，然后在品牌进行提升，走出徽酒重营销轻品牌的误区，抓住“徽文化”和“家文化”，演绎“真正的徽酒”、“高炉家酒，感觉真好”等品牌文化，意欲打造“中国第一家酒”。
扳倒井：近几年，扳倒井以先进的营销理念和品牌意识，犹如一批黑马在鲁酒中异军突起，业绩扶摇直上。它以“国井”“山东接待用酒”、“六大影响力”等为品牌注入新的内涵和价值，并频频在全国性专业媒体上“暴光”，开始在区域市场和全国市场亮相，透露出品牌崛起的雄心壮志，无疑是“黄淮版块”中一颗闪亮的未来之星
古贝春：
2005年，古贝春酒的质量在全国浓香型白酒质量鉴评中低度与高度酒分别摘得第一名、第二名桂冠，同年，古贝春商标一举被认定为“中国驰名商标”，从而拉开该公司打造全国性白酒品牌的帷幕。2006年，古贝春酒先后被指定为“国务院机关事务管理局专供酒”，被评定为“中国白酒工业十大区域优势品牌”等，开始为争创“中国名酒”奠定坚实基础。特别是该公司“做强做大主业，多元经营发展”的战略方针，更使该公司步入了良性发展的快车道。作为区域未来强势品牌，古贝春将成为“黄淮版块”大军中的另一颗新星。
兰陵：
具有四千年悠久历史的兰陵酒，甚至成为鲁酒的代名词，兰陵深厚的历史文化底蕴和品牌价值，依然令所有业内外、省内外人士看好。曾经几多沉浮，今天的兰陵再次焕发生机，可以说，兰陵是淮海区域市场中做的最好的品牌之一，2006年销售业绩4个多亿。目前兰陵推出的高端品牌“兰陵王”正以全新的营销理念出击山东及淮海区域市场。
景芝：
“景芝”因为成为“中国芝麻香型标准”的制定者，并全力推出一款高端品牌“景芝神酿”，而倍受业内外关注及推崇，甚至，在它的带动下，鲁酒欲掀起一场“芝麻香运动”。以独特的香型优势和稀缺性资源，“景芝神酿”无疑成为“淮海版块”中一枚独特的品牌，彰显其未来独特的价值。
附：苏鲁豫皖白酒峰会回顾
第一届“苏鲁豫皖白酒峰会”
时间：2005年11月
地点：江苏洋河酒厂
主题：苏鲁豫皖白酒的行业地位及其发展战略
简况：苏、鲁、豫、皖四省白酒（酿酒）协会领导、国内权威专家、部分白酒国家评委及近30家白酒骨干企业负责人参加首次峰会。一是会议共收到11份专题报告，其中会议主题报告2篇，探讨苏鲁豫皖白酒质量风格的报告5篇，探讨苏鲁豫皖各省自身白酒业在全国的地位及其发展战略的报告4篇。二是通过品评和广泛交流，对苏鲁豫皖白酒质量风格和技术工艺进行了深入研讨，进一步明确了苏鲁豫皖白酒质量风格的共同特征。本次会议有22家企业向大会提供了浓香型、兼香型、芝麻香型共计30个产品的品评酒样。白酒权威沈怡方主持了苏鲁豫皖白酒质量风格研讨会，16位国家级评委分6轮对这些酒样进行了质量鉴评。
第二届苏鲁豫皖白酒峰会
时间：2005年9月23日
地点：山东泰安
主题：苏鲁豫皖共赢天下
简况：四省35家白酒骨干企业负责人及全国评酒委员130人参加了会议，四省酒协负责人、山东省轻工业办公室负责人及泰安市领导出席会议。本届会议由山东省白酒工业协会主办，泰山生力源集团承办，特邀华北协作组专家高景炎等参加会议，11家新闻媒体到会采访。峰会还邀请四省国家级评委举行评酒大赛，邀请国内酿酒界泰斗沈怡方等人作精彩演讲
第三届苏鲁豫皖白酒峰会
时间：2006年10月25日--27日
地点：河南省鹿邑县宋河酒厂
主题：“商智、财富、天下”
简况：第三届苏鲁豫皖白酒峰会由河南省酒业协会主办，鹿邑县人民政府,河南省宋河酒业股份有限公司承办。四省酒业协会领导,国家品酒委员会主要成员,四省协会评酒委员,四省30多家名优白酒生产企业领军人物参加。会议主要内容一是由国家品酒委员会成员及四省协会组成的评酒委员，对四省各白酒企业选送的评酒样进行品评。二是召开有四省酒业协会领导、国家品酒委员会主要成员、四省协会评酒委员、四省白酒生产企业领军人物、行业及地方主流参会。三是对四省白酒企业选送的白酒进行讲评，总结颁奖。四是组织参观考察。这次大会上，前来参会的企业除了十七大名酒中的双沟、洋河、宋河、宝丰、古井之外，还汇聚了今世缘、口子窖、迎驾、张弓、仰韶、杜康、扳倒井、兰陵、泰山等主流企业。