作者文章归档：霍学亮
餐饮业中华老字号企业发展的机遇
第一，全面复兴老字号计划正在如火如荼的进行。自2002年7月以来，北京市政府正秘而不宣的进行着全面复兴老字号的计划，这次复兴是有选择的，对于那些发展前景好的，政府会给与政策优惠、资金支持等的扶持。当然，老字号的保护，北京市并非一支独勇，广州、武汉、杭州等也是如火如荼。老字号的保护已经成为北京市政府的一项重要工作。
第二，老字号立法调研向社会招标，中华老字号有望立法保护。
中华老字号餐饮企业发展的现状
中华老字号是一个约定俗成的概念，是中国商业特有的称谓，通常是指：有多年成功的经营经历，在一定区域内有良好声誉的商号，此商号有中国的传统文化内涵，产品和服务是自己开发的、 专属的、消费者认可的，有自己的原创产品，产品和服务多数是手工制品或者予以手工制品为主，过去多为自产自销，甚至前店后厂的优秀民族企业，简言之，就是历史悠久、信誉好、产品质量优秀、有独特工艺或者传人、在...
三、网络环境下侵犯商业秘密的法律规制
我国对商业秘密保护的法律制度主要体现在民商法、经济法、行政法和刑事法等方面，形成了比较系统的商业秘密保护法律体系。
1、民商法的保护 我国《民法通则》第118条规定：公民、法人著作权、专利权、商标专用权、发明权、发现权和其他科技成果权受到剽窃、篡改、假冒等侵害的，有权要求停止侵害、消除影响、赔偿损失。其中其他科技成果权应当包括商业秘密权。1999年颁布的统一《合同法》对商业秘密保护作了规定。《合同法》第四十三条规定：当事人在订立合同过程中知悉的商业秘密，无论合同是否成立，不得泄露或者不正当地使用。泄露或者不正当地使用该商业...
论商业秘密及其保护体系
霍学亮
摘要：商业秘密是指不为该信息领域所普遍知悉或者不能为用正当手段可以获得、具有实际或者潜在经济价值并经权利人采取合理保密措施的技术信息、经营信息和其他信息。具有秘密性、价值性和合理保密性。保护商业秘密就是保护企业的核心竞争力。网络环境下，对商业秘密的保护提出了新的挑战，要参照国外立法并结合我国实际，进一步完善我国的立法，尽快出台统一的《商业秘密保护法》，构建基于企业、立法和司法相结合的商业秘密保护体系。
关键词：网络环境 商业秘密 法律救济 保护体系
在今天，商业秘密的价...
东来顺：连锁经营的智慧
企业的基本情况
北京“东来顺”饭庄始建于光绪二十九年（１９０３年），是一个具有近百年悠久历史的中华老字号，以经营“涮羊肉”而享誉中外。1955年，东来顺实现公私合营，１９８８年９月，以东来顺饭庄为主体，组建了北京东安饮食公司，隶属东安集团。2003年，成立了北京东来顺集团有限责任公司，现隶属于首旅集团。现有资产一亿三千万。集团目前下属有直营饭庄、配送中心，连锁体系覆盖到全国30个省、市、自治区，连锁店总数达120家，区域加盟商5家，基地8家，销售额近6亿元，员工达6800人。...
原文发表于《经济参考报》
经济学与中国经济发展
——经济学应当大众化
随着中国经济的高速发展，经济学学科的发展越来越受到专家学者的关注。近十年来，经济学已经成为一门显学，作为关注中国经济发展的大学生，我一直思索经济学应该如何发展，经济学的发展方向应当如何定位。 经济学科的建设确实是...
城乡二元的经济结构决定了我国二元的法律制度基础，诸多法律制度以城市为中心，完全忽略了占大多数人口的农村的实际情况，造成法律制度难以在农村实行。习惯法在农村有广阔的市场，但是由于我国成文法的立法体例很少采纳农村的习惯使得农村的诸多问题难以依法解决，也导致了法律是城市的法律，而不是农村的法律。农民是不懂得法律的，成了普法的对象。
婚约纠纷解决机制的思考
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（正在修改中）北京市餐饮业中华老字号企业调查报告
“老字号并不评价历史，因为它本身就是历史，而历史是不容许被遗忘的”，今天，老字号的沉沦，老字号的落寞，让这韵味悠长的诗句更显悲怆。伫立在老字号的废墟上，内心升腾的不仅仅是时空交错的失落，更多的是对这曾经灿烂的历史瑰宝的深省和反思。
第一部分、前言
中华老字号是一个约定俗成的概念，是中国商业特有的称谓，通常是指：有多年成功的经营经历，在一定区域内有良好声誉的商号，此商号有中国的传统文化内涵，产品和服务是自己开发的、专属的、消费者认可的，有自己的原创产品，产品和服务...