在自然健康的状态,吾人的身体应当呈现弱碱性,即是血液酸碱度(PH)为七.四。当身体处此弱碱状态时,体内极为复杂的各种生化作用均可发挥极致,所有废物的排除也能快速且彻底,不会累积体内。相反地,如果摄取太多酸性食物,导致身体及血液由弱碱性而转成偏酸性,此时吾辈体内参与血液净化的器官如肝脏、心脏血管、肾脏、脾脏、胰脏,他们就会逐渐加重工作负担,久而久之,终于导致衰竭而衍生各种严重疾病。身体内在所生成具有毒性的废物,倘不能获得适度排除时,人体会自然本能地先去寻找累积废物的地点,通常「关节」是最常见的堆积场,接受过多酸物...
碱性食物与酸性食物
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