“今年湘莲开秤每斤5.8元，比去年同期的10.8元降了近一半。”昨日，仙桃市胡场镇植莲农民李水兵向记者倒苦水。
      仙桃市拥有我省最大的湘莲种植基地。2010年，湘莲价格从7元开秤一路飙升到16元。李水兵家里的18亩湘莲收了5000斤莲子，毛收入6.5万元。2011年，李水兵扩种12亩湘莲。当年莲子行情急转直下，价格从10.8元的开秤价直跌到5元左右。李水兵嫌行情不好惜售，家里存有2000斤左右的干莲子。没想到，眼下还未到莲子大量上市时节，价格就这么低。
    当地有名的经纪人刘治能告诉记者，2010年莲子价格走高，许多种莲农民赚了钱。2011年，全国莲子种植面积猛增，湖北种植面积更是狂增45%。莲子总产大大增加，但由于没有加工企业采购，除了部分在本地鲜食外，大部分产品只得低价卖到外地。
    湖北省食品工业协会副会长方祖成介绍，湖南湘潭花石镇是全国最大的湘莲交易市场，当地几乎家家从事干莲子脱壳粗加工，再将脱壳莲米包装成“湘莲”销往全国，或卖到广东加工成莲蓉。湖北莲籽三分之二卖到花石镇，定价权一直被湖南商贩掌握。