文/庄一召
产品有广义和狭义之分。
广义的产品按是否经过品牌化包装,可以分为原态产品和品牌产品两个层次。原态产品是指以产品的本来面貌出现,只有类名称和类形象,没有个性化名称和个性化形象的产品。如小厂生产的醋、酒,出厂的时候就叫醋、酒,大桶装,散卖,没有自己特殊的名字,比如镇江醋、茅台酒,则小厂生产的醋、酒就是原态产品,而镇江醋、茅台酒则属于品牌产品。品牌产品是指经过个性化包装,具有个性化名称和个性化形象的产品。狭义的产品仅指原态产品。当产品作为和品牌相对的概念出现时,即是指狭义的产品。
原态产品不具有附加值或附加值很低,而品牌产品具有较高甚至很高的附加值。
低级的经营,经营原态产品;高级的经营,经营品牌产品。(注:有一个流行的说法,叫做低级的经营,经营产品;中级的经营,经营品牌;高级的经营,经营资本。在这里,我们只讨论产品和品牌,不讨论资本。)
如果我们正在或准备经营产品,就要设法经营品牌产品。
原态产品只具有功能、质量和价值三个要素;而品牌产品除去具有这三个要素之外,还具有知名度、美誉度和普及度三个要素。如果哪一种原态产品具备了后三个要素,那么它就已经不再是普通的产品,而是变成品牌产品了。如果哪个品牌产品只具有前三个要素,那么这个品牌产品其实并非品牌产品,只是原态产品而已。