二月二十号，我将带团到台南去，大吃一顿当地的小食。
从台北乘高速火车捷运要一个钟，台中去有两小时的车程，还是由赤腊角飞高雄，吃一餐海鲜，再乘车前往，五十分钟抵达。
「你那一团有没有温泉浸的？」有团友问：「台湾是火山地带，也有很多温泉的呀！」
说得没错，温泉众多，但台湾人的温泉文化，还是落后的。从前有许多小客栈就有温泉池，像台北的「吟松阁」，有个四方形的石池子，我们都去泡过，泉质甚佳。其它各县也有温泉，像宜兰等地各有温泉旅馆，但没什么规模。
后来台湾人到日本旅行多了，染上温泉癖，愈发展愈多。就在台北的阳明山附近也有多间餐厅连温泉的设施，一面吃山上种的菜，和放生的土鸡，一面泡汤。「远流出版社」的老板王荣文组织了一个「强到会」，固定每星期出浴，不到者罚钱，故称之。
我也参加过几次「强到会」，去的温泉相当简陋，有人穿了游泳裤去浸，我甚不为然，这都是因为温泉文化不成熟。
近年不同，各观光地设有豪华酒店，也都加入温泉招徕，池子做得和日本一模一样。
我不带团去，主要原因是：台湾的温泉多属硫磺泉，有一股强烈的臭味，台湾人以为有味才有效，其实不然。日本人认为无味，无色，浸起来往自己身上一摸，有润滑感觉的，才是上等泉。
洗完头用毛巾加肥皂液把身体擦个干干净净的习惯，台湾人是养成了，但看他们喜欢一面泡一面揉擦身体的各个部份，我就不能与他们共存了。
泉水的浪费，是一大重点，日本的池子都是让温泉溢出，才能保持得更加干净。反观台湾的，池子水不满，边上快要结成一层黑垢，即刻倒胃。
唉，去台湾，吃吃小食算了，别去想浸什么温泉。

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