卫生部新乳品安全国家标准彰显民生

2010年04月22日，中华人民共和国卫生部公布66项新乳品安全国家标准：在非食用物质名单中已包括三聚氰胺，新的乳品安全国家标准中，不再设置三聚氰胺相关规定。

新的乳品安全国家标准包括乳品产品标准15项、生产规范2项、检验方法标准49项。卫生部称，新乳品安全国家标准基本解决了现行乳品标准的矛盾、重复、交叉和指标设置不科学等问题。

在非食用物质名单中已包括三聚氰胺，这个规定彰显民生责任，从而也颠覆了该部与相关部局以前的一个错误公告认定。

2008年10月8日，卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局等部门联合发布公告，公布了乳制品及含乳食品中三聚氰胺临时管理限量值。

1．婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg/kg，高于1mg/kg的产品一律不得销售。

2．液态奶(包括原料乳)、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg，高于2.5mg/kg的产品一律不得销售。

3．含乳15%以上的其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg，高于2.5mg/kg的产品一律不得销售。

这应该是自三鹿毒奶事件后最权威的一个关于三聚氰胺的定量检核标准。但是我们很难理解，既然三聚氰胺给生命会造成如此危害，为什么还如此核定准许含量？

当前还有些专家呼声：少量三聚氰胺无碍身体健康，国人有时真的很幼稚。也许这是为自己寻找理由，允许三聚氰胺在食品中的含量。

如果是作为治疗药物，允许有毒性物质在药品中的饿含量是可以理解的，但是，既然是食品，为什么还允许这般，而且明文规定具体含量，我们的职能部门有时真的很可笑。

如此这般，原本抽检不含三聚氰胺的乳制品似乎倒反不正常啦。

卫生部相关负责人的解释是：此次提出三聚氰胺限量值规定，有助于追溯三聚氰胺源头，分清人为还是客观环境。

难道少于1mg/kg这个比值就能分清认为或环境？环境污染是应该含有1mg/kg三聚氰胺。这些量标说明什么？

我们不是有很多企业乳制品不含三聚氰胺？为什么我们依然来核定他们的含量？

有人还特别强调：这一限量值不是一个保护健康的标准，而是用于监管非法添加三聚氰胺。

按照这个说法和标准，原来不含三聚氰胺的企业也可以添加啦。我们政府部门确实在为企业着想而且很周到。

但是，想看：我们婴儿幼小的肌体能够承受三聚氰胺的侵扰？

[品牌专家-许广崇 小简]>>>>>>

许广崇，署号许高崇。品牌中国年度10大品牌专家，品牌中国年度100位优秀品牌专家，第三届中国管理大奖杰出管理专家，品牌中国年度人物及系列活动评委，北京大学总裁班客座教授，广西大学客座教授，清华大学继续教育学院特邀讲师，北京大学继续教育学院特邀讲师，华中科技大学公共管理学院高管培训中心讲师，中国民族建筑研究会房地产应用研究专业委员会专家顾问，全国500家领先民营医院决策者研修计划研修班讲师，中国广告协会网专栏专家，时代光华管理学院高级讲师，香港天商集团旗下高崇品牌机构国际创始人兼CEO，香港天等国际商业联合会创始人,香港天等国际商业联合会集团董事局执行主席兼CBO。著作《品牌道和术》、《区域市场道和术》、《私营企业道和术》、《新基业长青》（合著）、《广告？品牌？》（编著中）。1965年3月19日来到人间，广西天等人，书法家，文案怪才，品牌咨询顾问，培训师，设计师。

文章散见《中国医药报》、《医药导报》、《医药经济报》、《中国药店》杂志、《21世纪药店报》、《粤港信息日报》、《市场周刊