儒家茶业为宝龙兄弟连大会进行精彩的茶艺表演

　　11月1日晚，宝龙兄弟连第一届全体会员大会在安溪县好美国际大酒店隆重举行。福建省安溪县儒家茶业有限公司向他们致以热烈的祝贺，并奉献了一场别具地方特色文化的特有茶艺表演。

　　安溪茶艺是一种示范性的表演，是要让品茶人了解乌龙茶，特别是名茶铁观音的沏茶技艺，冲泡过程非常讲究，是一门融传统技艺与现代风韵为一体的品茶艺术，极具浓郁的地方特色，通过展示茶具、烹煮泉水、沐霖瓯杯、 观音入宫、悬壶高冲、春风拂面、瓯里酝香、 品啜甘霖等优雅过程，它传达的是纯、雅、礼、和的茶道精神理念。 安溪茶艺将籍着这纯正、清雅的茶艺传播、启发人们走向更高层次的生活境界。

　　 安溪是乌龙茶的故乡，是我国著名的茶都，产茶和饮茶已有千年以上的悠久历史。在安溪，不但有独到之处的乌龙茶采制技艺，而且十分讲究品饮艺术。品饮乌龙茶，茶叶选用铁观音、黄金桂、本山、毛蟹等名茶，茶具用精致的瓷质、陶制小壶、小盅，冲泡选用山泉水、井水和纯净的淡水。名茶铁观音、色泽黛绿，形如珍珠，汤色金黄，味醇鲜爽，香气独特，犹似玉兰吐芬芳。沏泡讲究款款有序，动作优美，真正达到纯、雅、礼、和的品茶意境。“谁人寻得观音韵，不愧是个品茶人”。