应该规范奶粉生产日期和保质期的标注


  “一个完全进口的食品从原产地运到国内,将要用差不多半年的时间。在这么长的运输时间里,出现质量问题也是在所难免的。其实我是建议消费者喝国内产的奶粉。”一位长期从事食品行业的人士表示。据该人士透露,进口奶粉包括进口食品,由于运输链的问题,途中很难保证质量,而且由于运输时间过长,保质期就会缩短,那些廉价的大包奶粉经过的环节越多,受到的污染就越严重,真正有保质期是很短的。一般来讲,国外进入中国的食品都是通过海运,例如从英国或澳洲过来中国要二三个月的时间,进入中国后还要报关,然后经过商检或其他检测,才能放行,这其中可能需要半个月到一个月的时间,此后才进入到公司的总运输中枢城市。从公司总运输中枢城市,再分发到各个城市,也需要半个月的时间,若再从城市到零售终端比如超市等,还要再耗上半个月,这样加起来,一个完全进口的食品运到国内,将要用差不多半年的时间。一奶粉企业负责人说,进口的“大包粉”是标注了原产地生产日期和保质期的,不过分装后奶粉罐上的生日产期是指成品生产日期,显然和“大包粉”的日期不是一回事。进口奶粉从国内封(分)装后,这些快要过期的奶粉就又获得了“新生”,生产日期就变成了封装的日期,这样的“进口”奶粉能和直接用鲜奶制造的国产奶粉比吗?聪明的可爱的进口奶粉的消费者们,你们让自己心爱的婴儿喝的新生产的“进口”奶粉可能在购买时已经实际“过期”了。

  从奶粉的保质期来说,国内的国产奶粉占据了绝对的优势,但是,现在的生产日期标注方法,严重误导了消费者,也使国产奶粉的优势没有体现出来。

  建议我国重新制订奶粉生产日期和保持期的标准,使生产日期能与原来的生产日期衔接起来,这样才能让消费者明明白白消费,健健康康成长。新的标准应该把分装后的生产日期与原来的原料奶粉生产日期对应起来,例如,使用的原料是四个月以前生产(比如是2009年3月29日)的,保质期一年,那么只剩下八个月(截止日期是2010年3月28日),那么新分装的生产日期就应该是2009年3月29日,而不能按现在的日期,保质期也应该是截止到2009年3月28日是。而现在的作法是,不管原料奶粉的生产日期是什么时间,也不管还剩多少时间的保质期,经过分装之后,生产日期就从分装的时间算起,保质期也按新日期和新产品的保质期算。这样是不合理的。

        这样一来,我们的国产奶粉的优势才能体现出来,因为我们的奶粉都是用新鲜的牛奶制成的,当然比进口奶粉经过很多环节进口来的更能保证质量,我们的优势才能正常发挥出来。现在,我们这样一个大国,在关系着国计民生的这样一个基础产业,由进口奶粉占据了绝大部分市场份额,不能不说是国人的悲哀。关于保质的这样一个自然优势,为什么不能用制度体现出来呢?