不可小视洋快餐的本土化

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    洋快餐的本土化动作近年确实越来越快。前不久，星巴克为迎合中国消费者口味，在春节前推出“经典红茶拿铁”和“如意红茶拿铁”两款新品。肯德基也推出了安心油条。

    正宗地道常常使我们沉浸在小富即安的状态中，然而不断创新的成果却花落别家，除了愤懑不平外，我们更多的是一种失落。洋快餐们一点点地在与我们叫板，我们难道不该在传统品种的基础上更好地开发新品吗？