5月8日，吉林省政府转发指导意见，明确把旅游业培育成省支柱产业，到2010年，全省旅游业总收入达到500亿元，占全省GDP的8%以上，接待入境旅游者要达到64万人次，实现旅游创汇2.5亿美元。“十一五”期间，全省重点规划和实施主要旅游景区(点)基础设施、配套设施和重点旅游示范区三大类100个建设项目，总投资约753亿元。增开主要客源地开往长白山 、集安等景区的旅游专列和国内外旅游包机。构建以长白山为核心的山水、森林、冰雪和历史民俗旅游区，以长春、吉林两大城市为中心的现代城市文化娱乐、度假休闲旅游区，以查干湖、向海、莫莫格为主体的生态和草原湿地旅游区。推进长白山世界自然遗产申报。积极创建中国优秀旅游城市、5A级旅游景区和白金五星级饭店。

6月19日，广州酒店业发展新商机推介会透露，2010年广州将新增14至15家四、五星级酒店，共计约1万间客房投入使用，2007年天河将有6家五星级酒店开业。广州目前有五星级酒店7家，各类接待单位约有1400多家，其中星级酒店仅200多家，客房总数为10万间。2006年广州有近1亿人次的游客，其中在广州过夜的游客有近3000万人次。

7月22日，贵州省委、省政府出台了《关于加强旅游基础设施建设的意见》，2008年全省星级饭店力争达到300家，标准客房3万间，住宿设施最高日接待能力5万人，旅游住宿客房突破7万间。

8月2日，深圳龙岗区推出8块酒店用地共计37余万平方米，龙岗区将对建成的五星级酒店给予2000万人民币的奖励，建成的白金五星级酒店给予5000万人民币奖励。

8月6日，大连市长夏德仁在中国夏季达沃斯年会筹备工作新闻发布会上透露，大连市将在两年内再建20座五星级酒店，至2009年大连将有26座五星级酒店。2007年大连市将有2座五星级酒店落成，2008年还要建设18座。全面建成投入使用后，大连市将共有26座五星级酒店。

8月8日，杭州市旅委提出《杭州市新一轮旅游国际化行动方案(2007-2010)》(征求意见稿)和《杭州市旅游业发展总体规划(2006-2020年)》(综合版)。

    8月26日，成都双流县出台《关于加快发展服务业的意见（试行）》，力争在“十一五”末，服务业增加值比“十五”末翻一番， 2010年底五星级酒店至少建成5座。

9月，天津确定按照五星级标准建设的旅游饭店项目20个，总投资170亿元。20座五星级酒店情况为威斯汀大酒店（南京路与河北路交口）、天津中心酒店（南京路与贵阳路交口）、皇冠假日酒店（南开区铜锣湾）、香格里拉大酒店（南站附近）、赛象大厦酒店（南开区华苑）、龙悦海上国际大酒店（红桥区北辛庄）、京津新城凯悦酒店（宝坻区）、国际五金机电城大酒店（南马路）、新文化中心酒店（河北区海河东路）、金港中心大酒店（奥体中心附近）、凯宾斯基饭店（南京路与赤峰道交口）、海泰国际大酒店（新技术产业园区）、泛太平洋酒店（金钢桥附近）、保税区万顺酒店（空港物流加工区）、开发区会展酒店（塘沽区）、蓟州山水郡（蓟县城东）、海河假日酒店（海河东路）、瑞吉大酒店（和平广场）、响螺湾大酒店（塘沽区）、丽笙世嘉大酒店（华昌大街）。

10月21日，天津市旅游局规划处透露年内将启建和在建20个高星级标准的旅游酒店，这20个启建和在建酒店中，到2008年北京奥运会前，将至少建成10个，其中五星级5个，四星级5个。未来3年内，本市开业的四星级、五星级酒店将达40余家。年初开始启动建设的包括新文化中心酒店、新世界大酒店、津门酒店、香格里拉大酒店、泰达运河酒店、海上皇宫大酒店、水上运动世界大酒店、新加坡仁恒大酒店、金耀大酒店、国际体育交流中心酒店等。年内进入的国际顶级酒店投资集团将超过5家。