随着中国食品安全问题引发的担忧情绪日益增加，中国消费者开始转向信得过的产品品牌，中国一些知名食品乳制品企业有望因此而受益良多。

　　中国国内消费者对本国产品质量产生了忧虑，对此，中国政府作出了反应，承诺大力查处相关问题。6月底政府下令关闭了近180家在食品中使用工业化学原料和添加剂的工厂。

　　过去中国老百姓关注有得吃，现在更关注吃得好，食品质量安全关系到人民健康，对食品质量问题的担忧是情理之中，不仅政府要加大对食品生产的监管，老百姓性自己也会改变消费习惯，慢慢过度到重视产品质量，购买大企业生产的产品，这样市场就会产生自我淘汰，小企业的生存会越来越困难，大的食品加工企业集中度会加强，政府要关注其中可能形成的价格垄断。