大蒜洋葱走低 莲花白价攀高

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    因为产量充足，2007年乌鲁木齐市北园春市场大蒜的批发价格已经跌破了每公斤2元，洋葱的价格也在每公斤0.5元左右。不过，2006年同期每公斤卖0.45元的莲花白现在涨到了每公斤1.8元。

     这个变化可以看出人们对于蔬菜营养补充的需求增长超过了调剂口味增长的需求，葱姜蒜的摄入量毕竟比之蔬菜水果要少许多。这也是人们对于膳食结构关注的结果，从一个侧面反映了人们对生活质量的一种新的追求。