作者文章归档：黄泰元
编前：中国的策划人、策划机构多如牛毛，但谈到食品、饮料、酒业的策划，首先想到的应该是黄泰元，是百年智业营销策划机构。
文/百年智业•中国董事长黄泰元
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作者电话: 13601247566
中国食醋行业大格局分析
一、食醋
中国的食醋行业除了水塔之外,目前山西还有其它五大品牌，包括东湖、紫林、来福、宁化府、陈世家。山西老陈醋仍保有30多万吨的产量，占全国食醋行业十分之一，山西老陈醋平均售价是2000—2500元/吨，水塔、东湖、宁化府、紫林售价基本都能达到3500元/吨以上。
中国的食醋行业竞争格局如下:
1.紫林醋业: 紫林成立7年，2005年请徐帆做代...
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冲刺08,决胜08
2008北京奥运已经从一个遥不可及的梦想来到眼前，奥运是每个中国人的奥运，绝不是大企业的专利。从今天
在北京北四环中路的奥运大厦，挂着北京2008年奥运会所有赞助商的企业Logo，另一个是北京2008年残奥会的赞助企业Logo。这里有阿迪、强生、可口可乐等跨国企业...
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“换血”VS“放血”：低价竞争是“双刃剑”
市场上我们最常用的一个词就是“物美价廉”。无庸置疑，消费者永远欢迎厂商的降价行为。虽然人们的消费心理随着消费水平、消费质量的提高在不断改变，但价值与实惠永远是顾客的第一追求。因此，价格作为联系供需双方利益的纽带，是市场活动最重要的调整器，也是市场竞争中最有...
文/百年智业•中国董事长黄泰元
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产品再好，但没有人知道又有什么用呢？
很多企业的营销人总夸自己的产品好，抱怨消费者不识货。我认为永远也不要抱怨消费者。我经常问身边的人听没听过某某产品，他们都说没听过，知道自己错过这么好的产品以后连撞墙的心都有。这能说消费者有错吗？能说是消费者没文化吗？
中国太大，能生产出好产品不足为奇，但如果企业抱着「酒香不怕巷子深」的想法，一定...
文/百年智业•中国董事长 黄泰元
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休闲食品：小食品，大市场
我国休闲食品业起步于20世纪70年代，到80年代以后，随着人们生活水平的提高，食品结构逐渐向风味型、营养型、享受型方向转化，休闲食品也渐渐成为食品市场的新宠和都市生活不可缺少的伴侣。
我国休闲食品已有几百亿的市场规模，而且近年来正呈几何级的速度在增长，增长速度高出食品市场平均增长率20个百分点。中国的人口基数大、消费层次丰富，休闲食品正酝酿着许多新的市场机会，消费潜力巨大。...
上榜理由：
北京百年智业营销策划机构董事长黄泰元，两岸著名策划人、实践派营销策划专家，是“差异化营销”、“个性营销”、“炫耀营销”、“感官营销”、“傍上营销”等尖端理论的提炼者和成功的实践家，十七年来一直专注于食品饮料业的研究，是业界公认的糖酒财富策划大师；百年智业营销策划机构的团队成员，包括了大陆、台湾、美国、香港的品牌专家、策略专家、广告专家、包装设计专家等六十多人，丰富的人才资源为其奠定了亚洲糖酒食品策划业第一品牌的地位。成功案例有：台湾统一、康师傅、伊利、三鹿...