作者文章归档：黄泰元
把目光转回庞大的国内市场，开发自有品牌
最近的食品安全事件，震惊了世界。一些在中国生产的国际品牌也都出现了质量问题，让这些国际品牌的品牌美誉度受到不小的损害。这次所暴露出来的“中国质量”问题，会多或少的损害国际社会对“中国制造”的安全信心，
事件的后续影响是，今后，中国大量的OEM企业要想获得国际品牌的订单恐怕难度提高了。“把目光转回庞大的国内市场，开发自有品牌”将成为国内食品企业未来的出路。
食品企业要开发国内市场，自创品牌，最好的选择是依靠行业交流会。即将召开的全国糖酒会一年两次，从1955...
痛心和无语
“Made in China”已经走俏多年，近年来一直在鼓励呼吁“中国创造”，要从“中国制造”转向“中国创造”。这次三鹿为代表的“中国创造”一夜之间风靡世界媒体，名声大噪，可惜的是，这是让人抬不起头的、丢人的“中国创造”。
最近，不断有国外和台湾的朋友打电话来，向我询问三鹿奶粉事件的最新情况，因为我20年的食品业从业经验，他们希望从我这里得到专业的解读。有个朋友从欧洲发来短信：“奶粉事件在欧洲影响太大了，中...
文/百年智业·中国策划机构董事长 黄泰元
作者网站：www.bbmc100.com
自从三鹿奶粉安全事件发生后，有几十个媒体采访我。由于三鹿奶粉也销往台湾作为食品加工原料，台湾的消费者也十分担心，所以台湾的媒体天天都打我的手机，想从我这里了解事件的第一手信息。
总的来说，我可以预见三聚氰胺事件后遗症之大，将引发中国食品企业及上下游产业链的&ldq...
文/百年智业·中国董事长黄泰元
作者网站：www.bbmc100.com
糖酒会：厂商和经销商的奥运会
秋季糖酒会下个月就要在长沙召开了，又将是厂商和经销商的精彩搏奕，从总参与人数及切身利益来说，其精采程度不亚于刚刚闭幕的奥运会。据我长期研究观察，经销商这个在中国市场上既传统又重要的渠道力量，在20世纪80年代靠胆大，90年代靠资本，但是进入21世纪，他们正在遭遇前所未有的考验，主要来...
奥运：食品企业提升竞争力的宝贵契机
可口可乐中国公司副总裁兼奥运项目总经理鲁大卫表示，奥运会期间可口可乐每天向奥运场馆供应2500万瓶可乐，超过了雅典奥运会的2000万瓶。根据此数字估算，仅凭可乐一项，每天收入就超过了1亿元！尼尔森的最新调查显示，在所有赞助商中，可口可乐在广告花费方面只排第3位，但消费者认知度却最高。作为奥运营销的老手，可口可乐堪...
文/百年智业·中国董事长黄泰元
作者网站：www.bbmc100.com
没想到中国人竟然这么有创意
北京奥运开幕式结束后，全球各地的朋友纷纷给身在北京的我发来电子邮件或短信，表达他们的惊奇与佩服。
一位伦敦的老外朋友给我写了邮件：“长久以来我对中国的印象一直是一个‘传统、保守、脏乱的仿冒大国’，但看过北京奥运开幕式后，我对中国及中国人的印象一百八十度改变。我完全没想到中国人竟然这么有创意，更令我佩服的是，中国...
文/百年智业"中国董事长黄泰元
作者网站：www.bbmc100.com
受中国华夏文化遗产基金会马辉主任之邀，上周利用周末空档，与基金会专家委员会的委员们一同飞到广西桂平市进行考察。我此行的主要任务是协助基金会对桂平市的太平天国文化遗产进行评估，并就桂平市的城市营销提供建设性意见，以更好的推动桂平市的发展。经过两天密集而紧张的考察，离行前我为桂平市市委市政府提出了〝桂平市城市营销可持续发展报告〞，现节录部份演讲内容如下:
营销城市就像营销企业
城市定位的目的就是要寻求差异化，以区别于其它城市。近几年来，我国有些城市的定位还是比较成功的，...
文/百年智业·中国董事长黄泰元
作者网站：www.bbmc100.com
通过差异化实现市场突围
月饼，又称胡饼、宫饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。根据有关统计资料，近年来国内月饼的年消费量平均为20万吨至30万吨，销售额在100亿人民币左右，市场总量相当可观。
国内目前注册经营月饼业务的食品厂家有5000多家，许多星级饭店、酒楼、点心厂、糖果厂一到中秋节就纷纷参战，甚至和“饼”字根本不沾边的企业也要在月饼市场咬上一口。
作为一种节庆商品，月饼因传统节日中秋而变得身价百倍。...
文/百年智业·中国董事长 黄泰元
作者网站：www.bbmc100.com
经常有食品企业带着产品及期望来找我，出于种种原因,我只能接受其中部份客户的委托。对于被我推辞的客户,虽然我的态度很婉转,但是看到他们转身离去时落寞的背影,我的心里其实是很不忍的。
为此,我经常在思考:资金不足的中小企业,难道就注定失去成功的可能性吗? 一个有潜力的项目,只是因为缺乏启动资金,就注定要永远被埋没?我是不是能发挥个人在行业的影响力,帮助他们做点什么呢?”这一连串的问题一直萦绕在我的心中。
&n...