买一送一


 “抢购”

因为这两天和朋友连续去潮汕牛肉火锅城,海底捞火锅城吃火锅上了瘾,又想继续吃,考虑到方便,卫生和成本,今天早早吃过吃过中饭后,就遛弯去办公楼下超市买几袋大重庆火锅底料,但一进超市就有种异样的感觉:入口处无一辆购物车,就连一个购物筐都找不见;里面的人密度超大——可与通常的超市疫前相比,而且多数顾客手中的购物车是满载的。

原来是超市做活动,超过一半的货品是买一送一,我就看到一个小伙买了20多瓶料酒,和我一起来超市的秘书小林笑言:这可能是个开饭馆的。

再一看调料架上,全是空的,估计也是买一送一的结果。

生鲜的活动幅度同样不小:黄瓜0.99元/斤的价格算是便宜,看到一对中年夫妇买了两大口袋,估计超过了30根,假如不是开饭馆的,丝、片、丁、段轮着吃,到头来也得吃顶了算。

时运不济

这家全国连锁的超市2019年12月27日开业,在其经营的半年时间里,有四个月是在疫情期。

作为生鲜超市,由于售卖的多是生活必需品,应该受疫情影响最小,只是处于特定的位置,加之受到疫情冲击,生意比较一般般。

假如物业方不给租金减免的话,超市经营者完全可以估算出其未来的收益状况。

和超市相邻的全国火锅连锁店,本来计划春节前后开业的,捡了个便宜,一直拖着没开。

考量

即使是超市经营得很好,就算有机会在活动前稍微提价,但买一送一肯定是要赔钱的。

看到此景,秘书小林分析:这不像是要调整货品结构的考虑,八成是要撤店的节奏——我分析也是有此可能。

作为生活必需品的经营者,超市不容易受外界条件的冲击,经营是最稳定的。而这家超市的状况,真让人担心 。