雀巢公司:打造国际品牌的四大关键(1-1)
1、满足客户需要是品牌竞争力的核心
雀巢公司的经营理念是“Good food,Good life”,亦即“通过提供优质的食品,为人类的健康生活做出贡献。”经营食品最重要的就是产品的质量,从原料采购到生产、流通,各个环节都必须建立万无一失的保障制度。雀巢公司之所以风行世界,与瑞士这个阿尔卑斯山国孕育出来的优质牛奶资源是分不开的。
雀巢的质量控制是从农民开始并在“从农场到餐桌”整个食物链上进行的。雀巢本身没有农场,但通过它的农业服务部门与全世界的农民合作,以保证原料质量和生产质量。如,雀巢从奶牛的饲养、卫生、鲜奶的采集和质量控制、加工、最后到成品,都经过严格标准的控制,确保送到消费者手中的产品是优质安全的。雀巢不仅把精良的技术带到了中国,还要帮中国的农场改良奶牛,教中国的农民种植咖啡豆,甚至执著地试图改变中国的农民,这些都是为了确保雀巢产品的质量。
雀巢的企业哲学是对“人”的高度关心、重视,即对包括顾客及雀巢各分公司所在国家的人民的关心和重视,以期取得广大消费者长久的支持。雀巢要求其产品、销售、员工、环境等都建立在良好的质量基础上。雀巢建立了一整套质量保证系统来负责监控,包括制造程序及成品定期检验,由雀巢的工厂实验室、地区实验室及瑞士的中央管制实验室来分阶段实施。中央管制实验室负责研究出分析方法,让世界各地的实验室正确使用。雀巢还要求直接面对消费者的营销人员也应具备强烈的质量观念,其他各部门的人也应有相同的“满足消费者需求”的观念。雀巢的各级领导者均须以身作则,以质量为上,并使属下相信,质量对公司的未来和个人的职业保障也是相当重要的,以此鼓励员工要勇于承担责任,克服困难,圆满完成工作。也就是说,雀巢的所有员工都是质量的监督与实施者。另外,在产品的整个研究开发、生产、销售过程中,还应重视环境保护,承担社区责任与义务。雀巢要取得消费者的长久支持,就必须保证产品质量的营销理念。它既是一种企业哲学,也是雀巢员工们实际工作的程序。雀巢时刻以质为上,才能以质取胜,在激烈的市场竞争中,始终赢得消费者的信任,从而获得公司的生存与发展。在台湾的雀巢产品广告及包装上,有“选质量,选雀巢”6个醒目大字,道出了雀巢成功的秘诀。