广州青怡农业生鲜电商路


 广州青怡农业以创新运营模式运作原生态农业的新型公司,以满足客户的健康环保需求为核心,颠覆中国农产品传统种植、流通与销售模式,而被很多农业企业仿效。

与其说青怡农业是一家农业公司,不如说是一家农业电商公司,从电商2011年60万的年销售额到2014年近1亿元销售额销售奇迹,创出了一条传统农业与互联网相结合的新商业模式奇迹。

零分贝策划与你分享青怡农业的运作思路。

一、传统思路

 传统的农产品运营流程:承包土地、种植、销售(批发市场、商超)、客户(如下图)。

二、发现价值

青怡农业的陈总发现,随着消费水平的提高,都市人群对食品有以下需求:

1、 担心农产品安全(化肥、化学农药受污染的产品)

2、 对天然、高山等原生态的高品质食材(有机蔬菜、禽蛋等)需求大

3、 生活的快节奏,希望能有更快捷、便捷、省心吃到放心的食品

向安全、天然、营养等高品质食材需求转移,更关心自己与家人的健康,及需求方便、快捷满足方式。

三、商业模式设计

青怡农业从客户的需求、产业价值链、行业趋势等特点出发、颠覆性重新设计了新的商业模式(如下图)。利用互联网,先让客户根据需求,在网上下单,然后根据订单有物流直接给客户配送。

 四、青怡农业的创新

1)直接与客户沟通,省去中间环节

颠覆中国农产品传统种植、流通与销售模式,利用青怡商城,由客户下单,然后直接配送到家,剩去了中间(批发商、商超)环节,更能让利于消费者。

 2)客户资源

这种模式最关键的是积累客户资源,没有客户资源、物流配送太高,无法支撑起青怡的商业模式链条。这就是为什么青怡农业开始做的时候一年才有60万的销售额的原因。青怡农业为了改变这种现状做了以下工作:

A、利用传统的商超渠道,入驻与客户群目标一致的商超,建立客户对有机高端农产品的认知。

B、与平安银行捆绑,做平安银行-青怡卡,以银行背书,积累会员。

C、开发集团大客户包括ADIDASCHINA MOBILECHINA TELECOM招商银行,民生银行,康师傅,青岛啤酒,燕塘牛奶,威露士,创维,格兰士,长城干红,小糊涂仙,匹克,巨人,广药集团,香雪制药,美日集团,汇添富基金,伊利,蒙牛等。

D、开发高端朋友圈,陈总的MBA的朋友圈与自身的商业人士的朋友圈,为青怡积累了不少客户。

E、以企业的广州蔬菜基地建立怡生态会所,设有青怡阁、垂钓区、家禽散养区以及设置在蔬菜基地的种植体验田等区域,可同时容纳120人活动、会议、聚餐,已成为民生银行、招商银行等多家企业机构的农业体验基地。青怡定期让会员去蔬菜基地去体验营销,一方面增进的感情,另一方面让可以了解种植的程序等,让客户放心。体验增加了客户的忠诚度,也能给青怡带来新的客户。

F、青怡的销售人员,在高端小区,经常举行推广活动,进而吸引会员。

3)产品组合

青怡农业以自身300亩地为基础,种植有机蔬菜,另外整合消费者头脑中有认知“品类“的全国原产地产品,力保产品的不受化肥、农药的污染、天然、营养、健康。青怡对产品挑选可谓苛刻,例如黄金水果区的天山大枣、世界苹果优质区的洛川苹果、小杂粮之乡的辽宁朝阳建平杂粮、五常大米、神农架的房县菇菌、阳澄湖莲花岛的大闸蟹、东坡的风干腊肉、紫金的黑土猪。

因为都是非常天然的高端食材,当然价格较高,满足了高端人群的需求。

产品的组合是非常关键的,价格太低,生鲜耗损严重,配送费用高,容易造成大量的亏损。

 4)资源整合、掌控供应链

 单靠企业自身的农场,根本无法满足消费者的需求。青怡一方面加大自身农场的投入,改良土地,建立有机蔬菜种植基地与体验旅游区;另一方面整合全国原产地基地,采用承包、合作、包销等多种方法,力求能掌控供应链,保证产品的优质。

五常稻花香米基地,只有很小的区域,才能种植出真正的五常香米。青怡农业就采用承包的方式,承包下100亩地,自己种植,100%控制产品的原生态。

陕西的洛川是世界苹果的优质产地,青怡采用包销的方式与农民合作,但是要求农民必须按照青怡的标准施肥、浇灌等,确保苹果没有药残。

神农架房县菇菌基地、辽宁朝阳的杂粮基地、广西巴马长寿村蔬菜种植基地等,青怡农业大都采用不同的方式去合作。

有的农业基地因为资金的紧张,青怡农业向银行担保的形式,给基地贷款,卖完产品还款的良性循环,增加了基地对青怡农业的忠诚度。

 青怡农业整合了全国最优秀的原产地产品,而且控制了整个供应链,这是青怡,农业没有客户投诉、稳定发展的基石。

5O2O模式

采用O2O的模式,在广州凯旋大世界等高端小区,建立体验店,一方面让客户体验青怡农业的产品,另一方面可以把客户订单产品直接物流配送到体验店,下班后客户直接去取,能让客户体验蔬菜的新鲜。

五、价值链管理

青怡农业建立了小型冷库库存中心、电子商务中心、销售中心、小型包装中心、物流中心。通过信息管理系统,根据企业产品库存,然后向基地订货。高效的管理,使青怡平均库存是4天左右,力保产品的新鲜。

这种模式最大的问题是配送环节。由于配送的都是新鲜蔬菜、肉类等,对配送车辆要求很高——必须非常卫生、又能保鲜。

大部分农业企业都是聘请第三方物流公司配送,这种配送方式成本比较低,但无法保证所配送的菜品的品质。青怡农业开始采取物流外包,但后来发现行不通,于是组建了自己的专业配送车队。自建物流导致配送成本非常高昂,青怡农业大量的客户解决了行业无法解决的障碍。

青怡的农业的配送时间规定:当日中午12:00前预订,可次日配送;12:00以后预订,可后日配送。高效的管理,使青怡能达到这种承诺。

随着新三板即将上市,青怡农业将会整合更多的资源,为都市人群提供更好的高端食材。