沂源苹果

沂源苹果有百余年的栽培历史，加之独特的气候条件，为优质苹果生产奠定了基础，所产苹果个头大、果型正、色泽鲜艳、风味醇厚、含糖量高、脆而香甜。果实质量理化指标去皮硬度大于8 Kg/cm2,可溶性固性物大于14%，总酸量大于0.4%。口感硬脆，回味清香，酸甜适口，营养丰富，含有人体所需的多种微量元素，是果中佳品。在国内外具有较高的知名度和市场竞争力，先后获得绿色食品、有机食品质量认证，连续7次在国际绿色食品博览会、农产品交易会上获得最畅销产品荣誉称号，被指定为北京2008奥运专供果品。

2009年6月，“沂源苹果”获得了国家农业部颁发的《中华人民共和国农产品地理标志登记证书》，成为山东省第一个获准使用地理标志的苹果产品，另外，向国家工商总局商标局组织申报的“沂源苹果”地理标志证明商标，也已进入审查审批阶段，预计9月底即可得到核准批复。

为保证产品质量，沂源县农业局聘请国家农业部、山东农业大学的专家教授组成了专家技术顾问团，具体负责全县有机苹果标准化生产，制定了有机苹果生产技术操作规程，保证了优势农产品苹果生产的标准化，同时加强了生产环节的监管力度，实行“公司或农民专业合作社+基地+农户”的双重管理模式，确保沂源苹果的信誉度、美誉度和质量安全水平。