中国酱香白酒取得了长足发展，但是其潜在的问题也不可小觑，日前专家组就酱香三杰存在的发展短板进行会诊，本文摘要总结嘉宾观点如下：
　　
　　一、冠军茅台：产能受制，世界品牌国内国外两重天
　　
　　茅台作为中国白酒第一品牌，国酒形象已经深入人心。
　　
　　受过去传播的影响，原产地这一成就茅台美名的因素、越来越成为制约茅台发展的因素。茅台只能在茅台镇生产，只能用赤水河里的水、才能生产出品质如一的茅台酒，如果在其他地方建厂生产茅台，则根本生产不出国酒茅台来。从而造成了茅台今天产能受限的尴尬局面，这就像一个紧箍咒一样，死死地套在了茅台的头上。因此虽然每年都不愁销售，但是产能却无法获得扩张，这可以说是茅台最痛苦的事情了。面对巨大的市场，却无法拥有一个相对应的产能，成为茅台面临的重大课题。
　　
　　独特的产区限制，让茅台在规模化的道路上放慢了脚步。我们认为，只有通过兼并重组当地中小酒厂这条路可走。通过兼并重组，一方面解决了产区限制问题，另一方面又能整合当地资源、提高产能壮大实力。
　　
　　由于不愁销路，在某种程度上影响了茅台走向国际市场的积极性。在政府多年扶持下，2011年，茅台国外收入仅仅占比微不足道的3.48%，这是无法向国人交代的，也是无法向业界交代的。
　　
　　作为酱香型的带头大哥、行业领袖，茅台品牌的国际化进程，不仅仅事关自身发展，而且攸关中国酱香白酒整个行业的前途。因此，要给茅台压担子，国资委不仅仅要考核其增量，更要核定其国外占比，促进其走出去。真正的世界品牌，从来都不是蜷缩在自己国家里的，几乎都是国外收入占大头。茅台要成为创汇企业，而不是在国内打转转，和国内企业抢市场、争食吃。
　　
　　二、亚军台郎：循规蹈矩，品牌运营管理严重滞后
　　
　　品牌不够强、规模不够大，一直是制约台郎酒业发展的桎梏。
　　
　　1914年，台郎烧坊的老板梁守义出于对“量中华之物力，结与国之欢心”卖国行为的愤慨，断然拒绝民国政府参加巴拿马大赛的邀请，与巴拿马国际金奖擦肩而过，成为百年憾事。这样的美谈丝毫不逊色茅台酒的巴拿马国际大奖。茅台巴拿马国际大奖的故事早已尽人皆知，而台郎酒拒绝参赛的美谈却鲜有人知，我们认为，这与台郎不善品牌运营有直接关系。
　　
　　与茅台一母同胞的台郎，作为茅台酒的兄弟酒，在俄罗斯、蒙古和新马泰取得了较好的业绩，但是国内市场却开拓不力。品质上虽然比肩茅台，但是在品牌管理上严重滞后，尤其是对于历史文化的挖掘、对于品牌的运营管理存在很大问题。
　　
　　我们认为，台郎要想凤凰涅槃，当务之急是变“一步一个脚印”的求稳思路为“大步快跑”的发展思路。尽快吸引高端人才，尤其是品牌运营人才和营销人才，加大品牌运营和市场拓展，大力宣传台郎酒的卓越品质、历史悠久、文化内涵和至尊殊荣，巩固和强化“替代茅台，唯有台郎”的战略定位，集中资源做强企业、做响品牌。
　　
　　同时，积极转变管理结构，拓宽融资渠道，争取资本市场上市，为企业发展创造良好的资本环境，加快发展步伐。
　　
　　三、季军郎酒：底蕴不足，高速增长难掩发展窘境
　　
　　2002年改制以来，郎酒每年以超过50%的速度增长，短短10年时间，郎酒从最初销量不足3亿元到2011年销量突破100亿元。“神采飞扬中国郎”的广告语红遍大江南北。
　　
　　问题在于，产能增长赶不上销售增长，快速扩张的销售能力与严重滞后的生产能力形成矛盾。酱香型白酒的生产不是一蹴而成的，需要时间的积累，酱香白酒从窖池建好到包装上市，至少需要5年时间。如果是高档酱香酒，存放的时间还要更长，同时也意味着生产周期更长。而郎酒原产地四川省古蔺县当地酱香型白酒产能也不过三万吨，郎酒自身也只有1万多吨的产能。特别需要指出的是，郎酒酱香型白酒只在古蔺县有厂房。
　　
　　加上其历史底蕴不足，走得快是好事、但能否走得稳是个问题。前不久有媒体爆料称郎酒厂从仁怀中小酒厂大批量收购散酒，印证了我们的担忧不为无由，这些都是其发展的隐患。
　　
　　最好的发展，是质量与速度的最佳匹配。我们认为，郎酒要处理好生产和销售的关系，处理好快与稳的关系，夯实发展基础、避免盲目扩张。我们注意到，郎酒高层已经注意到这一问题，并采取了积极措施。欢迎订阅《酒界》