下面，我们对制造企业的生产职能，进行探讨。
生产职能，是企业对客户订单产品或计划生产产品进行加工生产实现。生产职能是制造业企业的核心职能，是制造业企业核心的创造价值的职能。
同时，企业的生产水平（成本、质量、交期、产能、效率）也能体现企业的核心竞争力水平。
根据企业历史销售及生产数据分析、市场销售需求计划、客户订单，以及在制品和库存成品，计算出人工及拟定出物料资源计划（周期投入预算，利于企业资金准备和人工准备），并由此制定主生产计划，根据企业产能，与客户协商，对主生产计划进行调整，形成最终（目前需要生产的）主生产计划。
依据主生产计划分解成各车间班组生产排程，并制定物料需求计划。
采购部门依据物料需求计划，及原材料库存情况，包括对安全库存的要求，制定采购计划，并进行采购。
各车间班组开始依据生产排程，进行领料生产。
在企业生产过程中，生产计划部门是生产的主脑，起到指挥和监控作用。生产计划制定是否合理，控制和管理是否到位，对产品交期，产品质量、产品成本至关重要。如生产排程能否严格执行完成，各工艺工序完成质量如何，人员是否合理进行安排，是否按照标准操作规程作业，人员工时或计件统计，物料的使用能否得到严格控制等等。
另外，在相当多的制造企业当中，很少专门有对工艺技术进行改善等的IE工业工程部门，以持续改进工序技术、布局、生产效率等。
合理的生产计划、熟练的员工、完善员工培训体系，不断地进行工艺技术革新改造，是企业生产职能充分发挥的强有力保证。
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