近年来，普通的中国人竟然慢慢的变成了半年医学专家了，什么“三聚氰氨”、“苏丹红”、什么“洗虾粉”、肌溶解症，不一而足，而每一个医学专用名词的“走入寻常百姓家”都必然带来一批受害者。

　　不知道这一则新闻对于南京市有有关部门与有关专家来说有没有什么触动，他们不是在刚刚有患者出现的时候便公开否定两者之间的关系的吗？稍有一点医学常识的人都知道，致病的原因是非常的复杂的，而一项病理原因的查清也不是三二天就可以非常的清楚的，有时甚至三五个月也未必就搞得清楚，而在没有搞清楚原因之前，我们的有关部门为什么总是在第一时间内就出现否认呢？这实在让人有些费解。

　　其实像南京这样的小龙虾并不是什么了不得的在问题，也不是老百姓日常生活中所离不开的“柴米油盐酱醋茶”中那些东西，即使没有它，相信也不会影响到老百姓的日常生活，有关部门又有什么难言之隐呢？

　　保护公民的食品安全是政府义不容辞的责任，如今我们一些地方的政府部门不是在第一时间内查清事实的真相，给老百姓一个干净安全的食品环境，而是第一时间内否定相关产品与企业的责任，其实，也是在间接的推卸自己的责任。

　　谁都不可能是所有领域的专家，如果一个社会总是把普通的公民逼得成为各行各业的专家不能不说是一个悲剧，这样的悲剧自然是越少越好。