涨价背后：信息化困局待破

　　倒手次数过多推高农产品价格，但是，流通环节不能一刀切之，当前亟待建立起真正能反映供需情况的农产品信息系统。

　　一个萝卜从菜农手上到市民餐桌，中途至少要经过三手流通，在这一过程中，其“身价”已从0.9元涨至3元。农产品涨价潮背后，流通环节过多成为众矢之的。

　　易丹是陕西省西安市未央区六村堡的蔬菜经纪人。她并不否认流通环节过多：“我负责收购当地的蔬菜，之后卖给买家。这部分蔬菜至少要经过运输、批发和终端零售等几个环节，才能到消费者的餐桌上。”

　　商务部市场运行司副司长朱小良此前曾表示，农产品每经过一个流通环节，就会产生相应的成本和费用。易丹也证实，经过繁琐的流通环节，菜价自然水涨船高。诸如，经纪人需要获取合理报酬；运输环节需要雇佣司机，还得承担由于蔬菜腐烂、交通事故等因素造成的风险；批发市场正常经营也需要收取费用。“我和菜农签订了销售协议，大部分产品在我们手上加价20%左右。”易丹透露。

　　农产品价格高烧不退，流通环节过多是罪魁。对此，国家发改委价格司副司长周望军表示，要减少流通环节的倒手次数，鼓励超市直接到农民手上采购。

　　那么，众多的流通环节能否一刀切之？中商商业经济研究部主任孟黎加在接受记者采访时表示：“农产品的自然属性、地理位置、市场成熟度等决定了正常的流通环节必不可少，不可能一刀切。”而对于被业界寄予厚望的农超对接，孟黎加说，我国农产品生产分散和超市多样性要求高等，决定了短期内农产品产销对接很难达到欧美日等发达国家水平。

　　在孟黎加看来，流通环节不能一棍子打死。要想规避农产品价格跷跷板，当前最为紧迫的是要做到信息畅通。“没有准确的信息，尤其是信息预测和信息指导，就不可能有供需的平衡。”她认为，减少流通环节要从根本抓起，其中，建立起真正能反映供需情况的农产品信息系统尤为重要。事实上，我国与日本的情况比较接近，但我国农产品的信息系统要远远落后于日本。

　　记者注意到，农产品涨价，几个环节追踪下来，从农户到零售商，都声称赚钱难。“现在各种成本都在涨，我们经纪人根本挣不了多少钱，还得担很多风险。”易丹向记者诉苦。

　　业内人士称，由于信息不对称，菜农想赚很多钱往往不是件容易的事；对于批发商而言，游资的干预和供应商的竞争，也导致了生意的不稳定性；至于消费者，往往农产品批发价变动了好几天，他们才反应过来；一般情况下，“最后一公里”的摊主和超市收入则较为稳定。