不该多吃精米、精面


不该多吃精米、精面。因为粮食表面的维生素、矿物质、纤维素都被去掉了,只保留了碳水化合物而没有其他的营养素。在这里大家回家可以做两个实验。一个实验是拿两个水杯,一个里面放粗粮、一个里面放精米,然后加上水三天后大家可以看看,发现粗粮发了芽,而精米却发了霉。一个是有生命的食物,而另外一个是没有生命的东西。另外一个实验是把一袋粗米、一袋精米分别放在仓库里面半年后,大家会发现粗米会出虫,而精米却不会出虫。其实我们也应该跟虫子学学:多吃有营养的!而我们人却在吃连虫都不喜欢吃的食物!

其实这个警告早就有人告诉了人类。英国的医学家克里威早在二十年前就提出了著名的“克理威20年法则”,他认为:食用精加工的碳水化合物和精制糖,一、二十年后可患心脏病、糖尿病。而且这个法则已经被美国哈佛科学家耗资1亿美元,历时10年,参加者10万人以上进行研究,证实了这一法则。