卖场的拜访规范与管理


初步划分区域:办事处经理和销售主管根据各个城市的分布、规模、销售员的人数、拜访频率等因素把城市划分成块,每一个区块代表一位业务人员不同的工作范围。
  ·设定目标超市:主要是指销售员管理片区内的已合作的超市或卖场。
  ·片区细分:办事处经理和销售主管设计每一片区的管理计划书。每一片区由专职的超市业务员负责。
  ·月覆盖计划:月覆盖计划是在一个月的拜访周期里,超市业务员对片区内所有超市卖场分店进行全面、周密、有效的形式拜访及服务计划。这样做的好处是:
  全面计划节省时间;
  增加业务员的信心;
  赢得客户的信心;
  确保目标达到;

  2) 设计拜访频度

  ·拜访频率:对不同级别(重点零售客户)的超市、卖场采取不同的拜访频率。
  大卖场/特大型超市为每周二次;
  中型卖场/超市为每周一次;
  普通卖场/小型超市/连锁店为每三周二次; 
  拜访层次:办事处经理主要拜访K/A场经理;业务主管主要拜访K/A门店部门经理;业务员主要拜访门店营业员、柜组长、库管、会计、采购主管;
  ·行程安排技巧:
  通过地图,彻底了解本片区的地理情况。包括:地理范围、街道界限、交通路线及设施等。
  通过市场调查和客户档案,彻底了解本片区的客户情况。包括:客户数量、客户类型、客户级别等。
  通过上述措施,正确设计行程。

  3) 销售人员每日工作流程管理
  ·上午          点进入公司;
  ·              -              分为晨会时间,内容有:
  回顾前日工作,问题讨论;
  当日工作安排,问题解决;
  根据拜访计划选择客户卡;
  客户拜访内容设计;
  根据预计销售、开发新网点计划;
  携带销售包,销售包应携带物品准备; 
  ·      -       分,拜访客户。按日计划拜访客户。
  ·     -       分,午餐。
  ·      -       ,拜访客户。按日计划进行客户拜访。
  ·      -       ,结束。整理拜访卡,填写每日报告。
  ·附注:业务人员拜访客户应携带物品的清单:

  客户拜访卡;
  产品资料;
  报价表;
  订单;
  地图;
  名片;
  计算器;
  笔;
  工具刀;
  双面胶;
  POP海报;

  2 关系建立与客情维护
  ·办事处经理应经常定期与对方商品部经理进行沟通;
  ·业务主管应经常定期与对方商品采购主管、主管助理进行沟通;
  ·业务员应经常定期与对方商品采购主管、主管助理、收货主管、财务、营业员进行沟通;
  ·沟通方式如下:
  定期电话拜访;
  定期实地拜访;
  定期销售回顾;
  不定期小规模聚会;
  ·客情维护技巧
  营业员的客情维护(男性以香烟或小礼品为主,女性以小礼品为主;)
  商品采购主管、主管助理、收货主管的客情维护(男性以香烟、小礼品或其他信用额;女性以小礼品或其他信用额或不定期小规模酒会;)
  商品部经理的客情维护(男女性均以礼品或其他信用额为主或不定期小规模小范围内的酒会;)
  ·注:客情维护应根据超市、卖场的销量、评估等级和市场地位而定,切忌盲目花费,导致成本上升;各办事处经理和主管应严格把关。

  3 客情回顾
  ·业务员应定期对客情维护结果进行汇总,并出具客情维护报告;
  ·各办事处经理和主管应定期对客情维护结果进行汇总,并出具客情维护报告;
  ·以上两份报告每季度向总公司销售部汇报一次;
  ·总公司营销部将根据客情报告、销售状况等资料信息反馈对合作对象展开绩效评估;
  · 营销部根据评估结果调整对超市卖场的销售政策;

  四、 订单管理

  1 订单促进
  ·根据健康的客情维护和良好的合作关系的建立,应积极策应老产品的销售量提升和新产品的开发上市进程;
  ·订单不能靠“等”而得,应积极向对方提出商品销售建议,促使对方下订单的频度提高;
  ·出具适时的促销方案,促使对方下订单,(比如提供年度促销计划、季度促销计划、月度促销计划及每周特价等);

  2 订单维护
  ·对方总部或各分店下订单至总公司销售部;
  ·销售部在收到订单后,立即将订单备案;
  ·办事处或经销商在收到订单后,立即由业务员将订单复印备案;
  ·同一超市其下属各分店的订单应单独建立文件夹存档;
  ·不同超市、卖场的订单应区别开来,分别建立文件夹存档;
  ·所有的订单应按年月日的顺序进行存档;
  ·所有订单应定期进行整理;
  ·订单不得随意丢失和遗漏;

  3 订单管理
  ·定期对各超市、分店的订单数进行汇总统计;
  ·定期对各超市、分店的订单数和订货金额进行排行;
  ·通过统计和排行找出问题进行分析并解决之;
  ·通过统计和排行找出优势及优秀者,将经验汇总树立榜样、并奖励之;
  4 其  他
  ·地区型、中小型超市卖场的订单由对方总部直接向所属区域的分公司下订单;
  ·各办事处或经销商在收到订单后,应将订单向总公司营销部传真备案;其他流程和操作管理方式不变;
  ·作为销售数据和历史档案,所有订单均不得随意销毁和弃档;
  ·如需销毁或弃档,须经过总公司营销部的批准;

超市卖场业务的商品管理
  五、 商品管理
  1 商品包装
  ·常规包装(彩盒或纸箱);
  ·透明包装(PVC材料);
  ·超市专用装;
  ·促销装;
  ·促销捆绑式包装;
  ·吊挂式包装;

  2 执行标准和条形码
  ·国家执行标准;
  ·国际执行标准;
  ·行业执行标准;
  ·企业执行标准;
  ·国际条形码;
  ·大包装货号(统一);
  ·中包装货号(统一);
  ·小包装货号(统一);
  ·大包装条形码;
  ·中包装条形码;
  ·小包装条形码;
  ·合格证(合格标识、符号等);
  ·品牌(中英文)标识;
  3 理货员制度
  1) 理货目的
  ·促进销量;
  ·强化管理;
  ·扩大排面;
  ·维护产品形象;
  ·监察竞品动态;
  2) 理货原则
  ·滞销破损原则;
  ·生动化原则;
  ·混乱原则;
  ·有序原则;
  ·结构失衡原则;
  3) 理货技巧
  ·移花接木。(解释:理货员将同一货架上的其他竞品混乱陈列于货架一侧,而将本公司产品统一陈列于“黄金陈列位”,将价格牌取出按产品规格单品分类重新摆放。陈列结果显示本公司产品整齐划一,所占货架排面宽阔醒目。)
  ·偷梁换柱。(解释:理货员将本公司产品按统一陈列顺序摆放于货架之“黄金陈列位”,无须将竞品之价格牌取出,而致人误购。另将其他竞品全部混乱陈列于货架一侧。)
  ·生动化陈列原则
  排面设计要最大
  品项种类要齐全
  集中展示在一处
  陈列排面要饱满
  主流产品要突出
  陈列色彩要美观
  产品清洁更整齐
  价格(特价)要醒目
  4) 理货程序
  ·进入超市时应主动与在岗营业员打好招呼;
  ·询问当日或最近销售状况;
  ·询问最近竞品公司业务动态;
  ·询问竞品销售情况;
  ·观察商品陈列情况;
  ·观察本品排面上架情况;
  ·检查价格牌和产品标识;
  ·检查产品包装整洁度和破损情况;
  ·检查产品破旧、生锈情况;
  ·统计不良产品成因和产品数;
  ·快速有序陈列产品;
  ·将本公司产品陈列于同一货架层面;
  ·清洁产品表面的灰尘和污
  ·吊装产品应整齐挂装于吊式货架;
  ·理货完毕,应重新检查一次理货效果;
  ·记录理货情况;
  ·再次与营业员打招呼,友好、礼貌离去;