作者文章归档:匡德坚
FD冻干云山采松茸片怎么吃?
;一、炖品类:
二、菜肴类:
松茸公主夏无敌告诉你,松茸这么吃,可益肠健胃
松茸是一种比较珍稀的食用菌类,它味道鲜美,很多人都喜欢吃。并且,它的吃法也是很多的。那么,那究竟怎么吃,才能发挥它十足的功效呢?接下来,大家就跟云三采松茸公主一起解开这个疑问吧。
松茸这样吃,益肠又健胃
1.虾仁炒松茸
做法:将油锅烧热,之后加上葱姜,放虾仁煸炒,之后再加上料酒和酱油,再加盐、松茸菌、青菜心、笋片,炒到入味,之后出锅即可。
2.松茸排骨汤
做法:把松茸,排骨,还有枸杞清洗一下。然后锅里烧开水,把排骨焯一下去掉血沫。松茸换水继续泡发,记住,这时候泡蘑菇的水就不要丢掉了,等一会做汤的时候加进去,味道很好的,然后取一砂锅,把所有的材料扔进去,加清水还有...
云三采揭秘:它比松茸还珍贵, 是名副其实的“免疫之王”
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松露,世界三大珍馐之首,最昂贵的食物之一,它的味道能让最挑嘴的吃货也着迷上瘾。法国的美食家曾说:若没有松露,世上就没有真正的美餐。不管你在哪一个城市的餐厅,如果菜单里包含松露料理,级别都不算低,虽然松茸公主夏无敌是松茸的忠实粉,但也忍不住而偶尔吃一吃这“免疫之王”。
松露是一种蕈菌,也是迄今为止人类无法培植的美味。它对环境的严苛程度大概也就只有人参可以比一比:一定要有腐殖土,有茂盛的松树、栎树或橡树,方便它在树木根部着丝生长;泥土要绝对营养,足够它地毯式的扫荡周围十几里地的养分。
放眼全世界,符合松露要求的...
松茸公主夏无敌教你4招轻松搞定松茸如何保鲜难题
野生云山采松茸怎么吃
云山采松茸的吃法有很多种,一般比较常见的是炒和炖汤。可以是素炒,也可以是荤炒。
松茸土鸡汤
原料:干松茸、鸡块、姜片、料酒、盐。
做法:
1、干松茸提前用温水泡发,换水,洗净;
2、鸡块焯水,直接捞入烧开水的砂锅中;加姜片、料酒烧开后,转中火炖;
3、一小时后,加入泡好的松茸转小火继续炖一小时;停火前20分钟加入适量的盐即可。
此汤不仅味道鲜美可口,与温补的鸡肉同冶一炉,补益价值更为明显,益精强肾、补益肠胃,且味道鲜美、易于消化,是不可多得的食...
云山采松茸干片怎么吃啊?
炖品类:
1.松茸清汤:将松茸与纯水一起炖制15分钟后,加稍许精盐,即可食用。清香爽口。每次每人只需20g鲜松茸即可。(也可用高汤炖制,或与虫草、竹荪、羊肚菌等一起炖制,但不放味精等其他调料)
2.松茸炖草鸡:将洗净的鲜松茸100g左右和洗净备用的草鸡一起炖制,只放精盐不放味精至炖熟即可。(也可与排骨、鸽子等一起炖制)
菜肴类:
1.黄油松茸:将洗净的鲜松茸开片后,放入加热后的黄油中煎制。待松茸充分飘香后,加入精盐即可食用。(有条件的也可用烤箱,用锡箔纸包好...
云山采松茸到底有什么营养价值?
云山采:号称“教科书级”的松茸吃法,《锋味》苏大厨是怎样回答的?
云三采新闻:松茸带回成都,上面还挂着“露珠”
云三采新闻:松茸带回成都,上面还挂着“露珠”
甘孜州拥有世界级的自然人文生态资源,是中国西部自然生态旅游和康巴文化旅游的终极目的地。贡嘎山、稻城亚丁、康定情歌风景区等旅游资源世界闻名。目前四川省尚未开发的世界级旅游资源50%集中在甘孜州。
但是长期以来,因为交通不便,甘孜州的旅游资源开发程度较低。雅康高速建成之后,成都市民开车最快3小时就可以到达康定。拥有最丰富旅游资源的甘孜州在雅康高速建成后,中外游客可以更方便地前往。
甘孜州正在积极打造全域旅游品牌,为雅康高速建成后预计出现的客流提前做好准备。
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