近日，据重庆商报消息，重庆餐饮老字号的第一个中央厨房诞生了，吴抄手、王鸭子、九园包子等老字号都将在这里按照一定的标准实现集中规模化生产，然后再配送到每个店里。
      对普通社会餐饮来说，标准化已非常普遍，但将之用于老字号却一直饱受争议。因为工业化、标准化的生产和传统工艺做出来的东西，味道差别很明显。因此，重庆的这个中央厨房依旧会保持手工特色，特殊制作环节仍以人工为主。
      事实上，重庆餐饮老字号多归属大众化餐饮，消费者对其经济实惠的核心需求使其终摆脱不了微...

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    重庆商报今日新闻：“经济型酒店大洗牌 本土品牌如何突围”说的是重庆酒店业的本土品牌困境：高端自然是不用说了，从来就没有本土品牌的份，可现在连中低端的市场都保不住了。
    原因何在？行内人士说，竞争激烈 成本大增房间价5年未涨。那么那些连锁品牌的重庆单店经营状况就一定优于本土品牌的吗？有专家说现时代游戏规则已经彻底发生了改变，连锁品牌快速扩张靠的是资本惊人的力量。其全国连锁的优势，是单体店和区域品牌没办法超越的。因此，就算它们重庆单店经营状况一开始并不佳，那也不是关注的重点。那么，重庆本土品牌为何不能也...

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 1998年10月，微轿车Smart上市，开创了微概念；2005年9月，苹果推出NANO系列MP3，微数码由此出现；2006年6月，Twitter在美国上线，微博诞生；2010年，微小说、微电影、微旅游相继问世……到了2012年，“微”已经成为生活领域最流行的关键词。一时间，不少企业也积极开始探索“微”领域，试图把这个概念植入全新的商业运作中。
     4月28日，中国首家微酒店格子酒店亮相广西南宁。以房间迷你（7～11平方米）、价格超低（100元/天）为主要...

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       中国中小企业的战略缺失是具有普遍性的，这与中国过去机会经济导致的大量成功有关，在一个时期内，不必遵循商业规律便可以活得相当滋润，企业没有必要去研究营销管理，更不用费心费力的去搞战略规划。然而，市场的变化与规范化发展走向使中小企业的生存环境发生了质变，很多中小企业在掘得了第一桶金后迅速进入发展瓶颈，甚至遭遇生存危机。
       在很多中小企业看来，解决当下的问题无疑是最迫切的，而战略则过于虚无、难以快速见效。这种短视造成企业缺乏持续发展的基础和动力，捉襟见肘的应付与疲于奔...

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近年来，各种微博体层出不穷，有热心网友盘点了最近的热门微博体如下：
1）假想体：常以《三国演义》、《水浒传》、《红楼梦》中人物作戏说对象。如：貂蝉发微博称，听说布郎被捉押往白马楼了，求真相？而这条微博又被曹操、刘备等人转发评论。
　　
      网友跟风创作：
　　白素贞：昨天和官人去雷峰塔玩了，好多人啊@许仙。转发（147）评论（108）
　　许仙：@法海，一边去！
　　法海：哎~
　　金山寺：@法海，主持你肿么了？
　　雷峰塔官方微博：转发微博
　　
      疯狂解因：假想体借名...

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