近日,借助《食品界》杂志主编的微博扩散能力,北京立钧世纪营销策划机构有幸与很多新农人进行了比较亲密的接触,令笔者没有想到的是,中国农业及农业产业化受到来自各个方面的普遍关注。这些新农人当中,有创新型科技公司,有传统农民的转型为新农人,有大学自主创业型公司,有专业的农业合作社,可见,中国的农业及农业产业化的关注度越来越大关注面越来越广,引用习总的一篇文章的标题《风好正扬帆》,中国的新农业何尝不是风好正扬帆呢?
的确,中国的农业受到传统的产业思想的影响,与其他产业相比,处于比较落后的状态,甚至以农民家庭为生产单位的农业甚至游离于市场之外。农业生产丰产滞销、欠产无利,使得广大农民的收入状况一直无法取得实质性的提高。归根结底,中国农业的根本问题还是农业生产及农产品游离于市场之外,农业生产者并没有太多的市场意识,销售农产品成为农民们的基本市场活动,而且还没有多少自主权。
当我与农民聊天时,或者与那些新农人聊天时,就会发现,上面的现状还没有任何的改变。“我爸爸养殖了3000只土鸡,如何将生产的土鸡蛋能够销售出去呢?”“我想帮助朋友把葡萄销售出去,希望给予指导。”“我们村生产的东北大米是东北最好品质的大米之一,请问如何让它物有所值呢?”等等,一系列的问题,使得我们意识到,中国农业还处于简单售卖产品或者原材料的阶段,尚未进入到农业品牌化营销阶段。
当然,也并非所有的农民和新农人都是如此。我们看到,一些区域农业生产在农业产业化企业的带动下,正在一步步地走向市场,勇敢地参与到市场竞争中来,使得农民或者农业生产者成为重要的市场主体。
云南塔旗食品集团依托云南1300米小高原的优势,正在引导农民种植拥有广泛市场需求的薏仁米,通过合作社进行农业生产管理,形成了数个薏仁种植农业庄园,再通过薏仁米深加工产业化园区,将薏仁相关产品进行品牌化市场运营,在此过程中,农民与产业化企业共同获益。也就是,企业采取保护价收购薏仁米,使得农民实现了基本的农业收入,但这还没完,在薏仁深加工产品品牌化市场运营过程中,农民仍然享有由此带来的进一步的增值收益,相当于每一个合作社的农民都成为产业化企业的股东。就这样,塔旗集团硬生生地将农民从专注于土地拉到专注于市场。企业有什么好处?很简单的一个道理,因为农业产业化企业的品牌市场化运营关系到农民的收入,农民就必须按照标准和要求提供最佳品质的农产品,农民在种植工艺、种植管理、粮食仓储晾晒等方面就精心很多。另外,塔旗集团还有一个政策,就是优先招聘塔旗庄园的农民进入产业园区工作,这些进入工厂的农民完全把工厂当成自己的家一样进行工作,因为他们要从企业的经营利润中取得分红。渐渐的,无论是仍然坚守在土地里的农民还是成为产业化工人的农民,都具有了极其强烈的市场化品牌化思维。
四川攀枝花26度果园则采取另外一种把农民引入市场的模式。攀枝花市是地球上最佳的水果产地,尤其是其芒果生产资源异常丰富,芒果成为当地农民的主要收入来源。可是,从市场角度来看,消费者显然缺少对于攀枝花芒果这一地域性品牌的认知,于是诞生了26度果园品牌,以此来把攀枝花芒果打入市场。从品牌命名的角度来看,北纬26度正是攀枝花所处的地理位置,以此来突显其地域性品牌特征。在具体的品牌营销运营过程中,26度果园与农业生产合作社进行结合,精选有机无公害的有机芒果,通过互联网营销提升26度果园品牌的知名度和影响力,使得26度果园迅速跨出地域性限制,在全国高端水果消费群中建立影响力。
中国农业在经历了漫长的无品牌经营时代之后,走出农业发展困境的核心议题就是品牌化。目前,中国正处于农业发展的大好时机,中国农业农村改革已经进入到实质性阶段,正可谓,农业品牌策划风好正扬帆。