橄榄又被称做爱情果。生长在西双版纳的爱伲人，在婚配嫁娶时，新郎去接新娘时，伴随新娘的姑娘们嘻笑着用新鲜的橄榄抛击新郎，意味着新郎先吃点苦头，以后的日子才会更甜蜜，爱情果由此得名，象征着爱情的忠诚、用心、勇敢和喜悦。

生长在云南高原上面的野生橄榄，绿油油，酸溜溜，橄榄清凉，能消食化痰，对恢复体力、消化不良、肝火热盛者有良效。滇橄榄有“维生素王”之称。

内含维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2等12种维生素、18种氨基酸、16种微量元素等，维生素Ｃ平均含量是柑橘的１００倍、苹果的１６０倍、猕猴桃的３～５倍。滇橄榄个头很小，味道很酸，吃后感觉喉咙很舒服，喝水的时候有甜甜的感觉

其入口味苦涩而酸，久嚼，回味却清甜生津，龈颊留香，所以民俗取其“苦尽甘来”的寓意，把它当作吉祥如意的象征。橄榄的局部放大图片，毫不起眼的小东西，可是西双版纳的爱伲族的婚礼必备物品喔

“爱你就含你”，由100％纯天然野生滇橄榄果精华萃取，将带给消费者“清新口气、生津止渴”的全新感受

滇橄榄的主要成分
   滇橄榄含有大量的Vc、VP、碳水化合物、有机酸、单宁，还含有蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、A，胡萝卜素、纤维素、果胶、生物碱和钙、磷、铁、钾、钠等。特别是维生素C的含量高达每百克果肉540～1714mg，更具价值的是所含Vc在高温下十分稳定，在加工中．以100℃4小时，8O℃8小时，60℃13小时的烘烤或日晒后．其维生素C仍保存7O％一93％。滇橄榄果实因含有17％以上的单宁，故酸涩味重，鲜食量十分有限，但通过加工，可以生产出不同的产品，可去除多余的酸涩味，并保留其甘甜的回味。

滇橄榄的营养价值
 
   橄榄（Canarium album）是橄榄科橄榄属植物，学名余甘子，原产中国南部地区，在我国已有2000多年的栽培历史。它分布广泛，营养价值丰富，全世界约有l7个国家的传统药物体系中使用了余甘子，被载入多版《中华人民共和国药典》。基于余甘子果实中丰富的营养成分和多方面的保健功能，联合国世界卫生组织指定其为在世界范围内推广种植的三种保健植物之一。橄榄的气味特别清香，能增进食欲，清新口气，生津止渴。由于橄榄含有丰富的维生素和矿物质，对于老人和小孩、病后体弱者是补充营养的佳品。而且橄榄清凉，能消食化痰，对恢复体力、消化不良、肝火热盛者有良效。滇橄榄有“维生素王”之称，内含维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2等12种维生素、18种氨基酸、16种微量元素等，维生素Ｃ平均含量是柑橘的１００倍、苹果的１６０倍、猕猴桃的３～５倍。其入口味苦涩而酸，久嚼，回味却清甜生津，龈颊留香，所以民俗取其“苦尽甘来”的寓意，把它当作吉祥如意的象征。

近年研究结果表明，余甘子具有如下作用

1、抗疲劳、抗缺氧作用

2、降血糖的明显功效 

3、抗肿瘤、抗诱变的功能

4、明显抗衰老的作用 

5、降脂减肥的作用   

6、抗病原微生物的作用

7、清咽利喉的作用  

8、消食生津的作用  

9、促进徘铅及解金石毒的作用

10、抑菌消炎的作用

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