原以为我国水稻改良技术取得重大突破，将要全面推广种植高营养新品种，全国人民从此可以吃上营养大米，没想到所谓的“营养大米”，其实是添加某些营养成分的人工大米，不禁让人忧从喜中来：几大部门如此高调推动“营养大米”上市，到底是为了给大众补充生理营养，还是给企业增加利润营养？
自然生产的普通大米是否营养不足？眼下国人是否都营养不良？人造“营养大米”又是否果真能够担当起全面补充营养成分的大任？这些笔者没有研究，不敢妄加评论。显而易见的疑问是，将铁、锌、钙、维生素等营养素喷到普通大米上面，价格就从不足2元卖到了10元，那些米粒莫非成了营养药丸？而按照什么配方制成的“米粒”，只需以4%到5%的比例，混匀在普通大米中，就足以让大米身价立马抬高五六倍，这种人工制造的“米粒”岂不又是营养仙丹？
项庄舞剑，意在沛公。尽管这种高贵的“营养大米”才启动入市仪式，我们却先看到了暴利的身影，看到了商家垂涎欲滴地盯着老百姓口袋的贪婪相，无非就是打着为公众改善营养的幌子推销产品牟取巨额利润而已。而什么粮油学会营养分会等单位，虽然都是“国字号”，看上去都戴着权威的高帽，却酷似“牙防组”投胎，如此兴师动众地为所谓的“营养大米”代言，鼓动人人都来吃这种“保健品”，谁敢保证其中没有不够阳光的猫腻？
生活的常识告诉人们，至今还没有哪一种食物集人体各种需要的营养于一身，大众也不可能靠某种营养成分齐全的保健品去满足长期和常规的生理需要，大米、面粉、肉食、蔬菜、水果等等不同食物含有的不同营养相互补充、搭配，才使人通过合理饮食谋求身体的健康，也才使大家的生活变得更为丰富多彩。难道一种所谓的“营养大米”，就让人们不需要再从其他食物中吸取营养了？倘若如此，那么下一步更为身价不菲的“营养面粉”、“营养食油”等等又将横空出世了，我们姑且相信它们确实功效卓著，物有所值，可大家势必还得根据各人的喜好吃其他食物，会不会因此造成营养重复、过剩，反而伤害了我们的身体？
在各个领域更新换代日益加快的时代，笔者无意抵触一种新产品，商家利用现代科技手段开发新品牟利也无可厚非。只是，在市场经济条件，市场的行为就该交给市场去评判、选择，经济条件许可、偏好营养选择、或者时尚潮人完全可以去消费“营养大米”，但相关权威部门出面以普通大米营养物不足为由帮助企业推销，显然就不可取啦，甚至还涉嫌违法搞不正当竞争：凭什么说普通大米营养不足，非得让你的“营养大米”取而代之？