Sheraton组织架构分析



一、概况:
总经理1名,一般是管理方派驻的外方人员,行政级别10级
副总经理1名,一般是中方业主代表,行政级别10级
驻店经理1名,相当于运转总经理,行政级别9级,不过现在很多酒店不设该职位,由总经理/副总经理兼管
然后是各部门总监,例如市场销售总监、餐饮总监、房务总监、财务总监、6sigma总监、人事总监、工程总监等等,行政级别8级,个别总监可能会兼任EAM-Executive Assistant Manager,行政级别9级,比普通总监高1级,一般是作为副总经理或总经理的继任者来培养
部门总监下辖各子部门经理,例如房务总监下辖前台经理(Front Office Manager)、客房行政管家(Executive HouseKeeper),等等。各子部门经理的行政级别按其重要程度或资深程度分成5-7级不等,例如前台经理是6级,大堂经理/预订部经理是5级。
各子部门经理下辖若干主管,行政级别4级
主管下辖若干员工,员工的行政级别按其岗位重要程度和工作技能熟练程度分为1-3级
5级及以上人员属于管理人员(Management),4级及以下人员属于员工(Associates)

二、关于副职:
Sheraton对于各管理岗位副职的设置主要出于两个目的,一是培养接班人,二是职权临时代理。副职的英文岗位名称一般是在正职前加Deputy(代理),例如财务副总监的英文名称即为Deputy Financial Controller,即当正职不在时,副职全权代理正职行使职权。副职一般只配置给高级管理人员,包括总经理和总监,经理级及以下中低层管理人员不设副职。也就是说,一个大的部门只有一个副职,子部门不设副职。这就大大压缩了管理人员编制,提高了劳动生产率。正职和副职的内部行政级别一般是相同的,只是职务名称不同,汇报关系不同。此外,管理方和业主方斗争的结果,常常导致Sheraton酒店各岗位正职一般由管理方外派、而副职由业主代表担任的局面,特别是副总经理、财务副总监等关键岗位。作为业主代表的副职,一般有两条职业发展途径:一是作为National Expatriate身份的职业经理人流动到其它Sheraton酒店升任正职,最终加盟Sheraton成为成员酒店GM或总部高级管理人员,二是跟着Sheraton派来的正职学习一两年后,由业主找种种理由将高薪的老外赶走,升任正职,副职岗位则空缺,不再招聘。从这个意义上来说,Sheraton的组织架构是扁平化的,从总经理至普通员工一共是4个等级,即:总经理-总监-经理-主管-员工。很多酒店的“客房数:员工人数”比例也可以较好的控制在1:1.2以内

Sheraton的组织架构对于国有背景的酒店管理集团来说,有两点值得借鉴:
一是严格控制副职和助理的人数,经理级及其以下级别管理人员不再设置副职和助理,设置了副职的岗位不再设置助理,副职和助理的工作性质和岗位职责其实是类似的,区别只在于任职人员资历和经验的深浅;二是将内部行政级别按数字来界定,可以避免员工理解的混乱,例如,同样是经理,7级的经理职权就要高一些。