“快乐炒”解放“家庭主妇” 破译千年“中国烹饪功夫”
民以食为天，假若你不用亲自下厨，又无需请人帮忙，就能吃得一顿丰盛大餐，把你彻底从油烟中解放出来，你相信吗？你想知道为什么吗？
近日，从美国芝加哥北美博览会传来消息，由中美维斯达电器有限公司研发的“快乐炒”机器人自动炒菜机，在美国芝加哥市举办的北美餐馆及设备展览会上，备受瞩目，被美国BBC电台誉为“中国的第五大发明”。
据称，有了这款锅，就算手艺再差的人也可以做出好味道，而懒汉也可以不用为吃饭再愁，甚至是白领也可以将之搬进办公室无“烟”无滤地自动炒菜呢……由于整个烹饪过程全自动无需人来看管，而以快乐的机器人炒锅得名。
出生名贵的国际“混血儿”
出生名贵的“快乐炒”，在2006年岁末，为全球家庭所风靡的一款机器人自动炒菜机，凭借可以看到、感受到的领先科技，成为一代全自动电炒锅的开山鼻祖。
之所以“名”，主要源于它集众多国际明星大学的明星教授之智慧于一体——实现这一奇思的是来自美国福特研究院、加拿大西安大略大学、卡尔顿大学、西安交大、北京科技大学的多位世界顶尖机械方面专家。
之所以“贵”，是因为其在耗时、耗资、人力成本等各方面，非同一般传统小家电产品的研发。“我们用了5年时间，对300名国家一级厨师的烹饪过程进行全程录制研究。你可以想象我们的研发投入有多大，但是我不能公布这一数据”，首席研发专家刘建军先生如是说，“快乐炒”来之不易由此可见一斑。
从诞生历程看来，它不仅是“名”、“贵”的，而且是个名副其实的国际“混血儿”。
让美味任你快乐炒
虽然出生名贵是一说，但“快乐炒”的诞生，其使命似乎更是为着破译“中国烹饪功夫”的神奇密码。
中国菜素以川、粤、徽、苏、鲁、闽、浙、湘，八大菜系之复杂精妙，在世界饮食文化界构筑了“中国功夫”的美称。许多地方特色的菜肴做法，连中国人自己尚不得琢磨要领，要品尝一个地方特色的美味佳肴似乎必须去达相应的地点。
现在，有了“快乐炒”，可以实现在家中品尝不同菜系的需求，它充分解剖了菜肴烹饪技术的“2大核心”（火候控制和充分受气）、“9大技能”（炒、煎、炸、爆、蒸、煮、烙、炖、煲），并将其一一实现电子机械化。三维封闭加热、定时自动翻炒、KSD智能控温、循环鼓气系统这4项专利技术，确保了“9大技能”的实现。
据刘教授介绍，可以将主、辅料一次性入锅，一次性完成烹饪，无需翻炒，无需人去看管；炒菜过程无油烟、无飞溅、无辐射；并可以根据个人口味需求，灵活配料。这样，不会做菜的新婚夫妇再也不用为谁下厨而争吵；行色匆忙的白领一族、“手艺不够高”的“家庭主妇”都可以笑逐言开了。
更重要的是，无论是身处何地，都能享受到大江南北地道的不同风味了。
把“厨房”搬进办公室
“身体是革命的本钱”。近年来，健康与工作的矛盾成为了一种严重的社会性问题。
随着社会的发展，人们的生活工作节奏更加紧张。为了“赶工”、“不误时”，人们往往更多是咀嚼缺乏营养的快餐来填饱肚皮，生活更多地成为一种应付，营养更是缺乏保证，很多人为了工作和生活而过早地透支了体力和健康。尤其是优秀革命演员付彪过早走到生命终点，浙江民营企业家王均瑶在事业如火如荼时英年早逝……使得健康再度引起人们的强烈关注。
调查显示，上海、北京、深圳高薪人群由于长期在外饮食，90％的人身体处于亚健康。一方面，人们必须在紧张繁忙的工作与生活之间周旋；另一方面，营养不能保证又成为无奈的现实。“快乐炒”的诞生，很好地解决了这个问题——可以自动搅拌，自动滤水，滤出油烟，人们可以在烹饪过程中同步进行手头的工作，并且每道菜只需要3分钟即可完成。
因此，即使是在办公室，“快乐炒”也是很实用的——“炒出来的菜完全符合中国消费者的饮食习惯”。这样，一边炒菜一边工作的白领们，既可享用与在家一样的营养美食，而且完全可以抛却油烟带来乌烟瘴气的后顾之忧。
让世界风味进驻百姓之家
不只是中国菜，想要体验异国风情的朋友也不会失望。
从日韩到东南亚，从美洲到欧洲的各种地道风味，“快乐炒”都能让您足不出户，吃遍天下。无论是阳光灿烂的南美风情，还是时尚品位的欧美情趣，或是毗邻的日韩风味，只要打开“快乐炒”，按照食谱配料，都能一键搞定。
阳光慵懒的下午或是“月上柳梢头”，情侣或是家人，在户外草地上，自家阳台上或是花园里，其乐融融地享受着欧美风情的甜点，岂不惬意？抑或是独自一人的周末，用太阳伞撑起的浪漫下，看本诗集或时尚杂志，一杯果茶，伴着牛油果酱蘸墨西哥玉米粘饼，也会感受到生活是如此的惬意——耳边飘来欢快的墨西哥音乐，更是让人惋若置身于若隐若现的墨西哥城里！
那不勒斯酱、肉酱、意粉、千层面、沙律、还有意大利经典三文治，是纯正的意大利风味；美式三文治，美式Brannie和小甜饼，清甜爽脆的蔬菜沙拉、三明治沙拉；各式韩国特色料理、寿司、刺身；巴西烤肉……只要想做，开启“快乐炒”，只要3分钟，一切不再是梦想！
后记：
“快乐炒”是否真正能为大众所接受，仍是一个未知的热门话题！
有关业内专家指出，“快乐炒”机器人自动炒菜机的出现，将会带动小家电行业的新一轮洗牌，国内外小家电产品的竞争将会更加激烈！
记者就此采访了刘建军教授，他表示对于产品本身是很有信心的，至少在科技的运用上，是对传统炒菜锅的一个全新改革！当问及当前的市场计划和态势时，刘建军告诉记者，目前已有很多经销商主动打来电话了解加盟和经销的事情，但他不想让市场蜂拥而上，他将打算在部分地区先让当地消费者率先体验一下试用效果，然后根据体验效果再逐步调整改进和推广产品。
但可以明确的是，目前“快乐炒”已经进驻国内一些相关大型家电卖场，并深受高端人群的青睐。其售价是每台1680元，乍一看令人唏嘘不已。但刘教授算了一笔帐，花一台“快乐炒”的钱等于是将传统炒锅+灶具+油烟机一起搬回了家，而且更加安全、省心、省力、省时、无油烟！
至于下一步如何进行市场推广，他表示暂时还不透露，“大家留心关注自然会知道的”。人们在观望着厨电领域里一场新的没有硝烟的“炒锅之战”！
未经许可，谢绝转载！
民以食为天，假若你不用亲自下厨，又无需请人帮忙，就能吃得一顿丰盛大餐，把你彻底从油烟中解放出来，你相信吗？你想知道为什么吗？
近日，从美国芝加哥北美博览会传来消息，由中美维斯达电器有限公司研发的“快乐炒”机器人自动炒菜机，在美国芝加哥市举办的北美餐馆及设备展览会上，备受瞩目，被美国BBC电台誉为“中国的第五大发明”。
据称，有了这款锅，就算手艺再差的人也可以做出好味道，而懒汉也可以不用为吃饭再愁，甚至是白领也可以将之搬进办公室无“烟”无滤地自动炒菜呢……由于整个烹饪过程全自动无需人来看管，而以快乐的机器人炒锅得名。
出生名贵的国际“混血儿”
出生名贵的“快乐炒”，在2006年岁末，为全球家庭所风靡的一款机器人自动炒菜机，凭借可以看到、感受到的领先科技，成为一代全自动电炒锅的开山鼻祖。
之所以“名”，主要源于它集众多国际明星大学的明星教授之智慧于一体——实现这一奇思的是来自美国福特研究院、加拿大西安大略大学、卡尔顿大学、西安交大、北京科技大学的多位世界顶尖机械方面专家。
之所以“贵”，是因为其在耗时、耗资、人力成本等各方面，非同一般传统小家电产品的研发。“我们用了5年时间，对300名国家一级厨师的烹饪过程进行全程录制研究。你可以想象我们的研发投入有多大，但是我不能公布这一数据”，首席研发专家刘建军先生如是说，“快乐炒”来之不易由此可见一斑。
从诞生历程看来，它不仅是“名”、“贵”的，而且是个名副其实的国际“混血儿”。
让美味任你快乐炒
虽然出生名贵是一说，但“快乐炒”的诞生，其使命似乎更是为着破译“中国烹饪功夫”的神奇密码。
中国菜素以川、粤、徽、苏、鲁、闽、浙、湘，八大菜系之复杂精妙，在世界饮食文化界构筑了“中国功夫”的美称。许多地方特色的菜肴做法，连中国人自己尚不得琢磨要领，要品尝一个地方特色的美味佳肴似乎必须去达相应的地点。
现在，有了“快乐炒”，可以实现在家中品尝不同菜系的需求，它充分解剖了菜肴烹饪技术的“2大核心”（火候控制和充分受气）、“9大技能”（炒、煎、炸、爆、蒸、煮、烙、炖、煲），并将其一一实现电子机械化。三维封闭加热、定时自动翻炒、KSD智能控温、循环鼓气系统这4项专利技术，确保了“9大技能”的实现。
据刘教授介绍，可以将主、辅料一次性入锅，一次性完成烹饪，无需翻炒，无需人去看管；炒菜过程无油烟、无飞溅、无辐射；并可以根据个人口味需求，灵活配料。这样，不会做菜的新婚夫妇再也不用为谁下厨而争吵；行色匆忙的白领一族、“手艺不够高”的“家庭主妇”都可以笑逐言开了。
更重要的是，无论是身处何地，都能享受到大江南北地道的不同风味了。
把“厨房”搬进办公室
“身体是革命的本钱”。近年来，健康与工作的矛盾成为了一种严重的社会性问题。
随着社会的发展，人们的生活工作节奏更加紧张。为了“赶工”、“不误时”，人们往往更多是咀嚼缺乏营养的快餐来填饱肚皮，生活更多地成为一种应付，营养更是缺乏保证，很多人为了工作和生活而过早地透支了体力和健康。尤其是优秀革命演员付彪过早走到生命终点，浙江民营企业家王均瑶在事业如火如荼时英年早逝……使得健康再度引起人们的强烈关注。
调查显示，上海、北京、深圳高薪人群由于长期在外饮食，90％的人身体处于亚健康。一方面，人们必须在紧张繁忙的工作与生活之间周旋；另一方面，营养不能保证又成为无奈的现实。“快乐炒”的诞生，很好地解决了这个问题——可以自动搅拌，自动滤水，滤出油烟，人们可以在烹饪过程中同步进行手头的工作，并且每道菜只需要3分钟即可完成。
因此，即使是在办公室，“快乐炒”也是很实用的——“炒出来的菜完全符合中国消费者的饮食习惯”。这样，一边炒菜一边工作的白领们，既可享用与在家一样的营养美食，而且完全可以抛却油烟带来乌烟瘴气的后顾之忧。
让世界风味进驻百姓之家
不只是中国菜，想要体验异国风情的朋友也不会失望。
从日韩到东南亚，从美洲到欧洲的各种地道风味，“快乐炒”都能让您足不出户，吃遍天下。无论是阳光灿烂的南美风情，还是时尚品位的欧美情趣，或是毗邻的日韩风味，只要打开“快乐炒”，按照食谱配料，都能一键搞定。
阳光慵懒的下午或是“月上柳梢头”，情侣或是家人，在户外草地上，自家阳台上或是花园里，其乐融融地享受着欧美风情的甜点，岂不惬意？抑或是独自一人的周末，用太阳伞撑起的浪漫下，看本诗集或时尚杂志，一杯果茶，伴着牛油果酱蘸墨西哥玉米粘饼，也会感受到生活是如此的惬意——耳边飘来欢快的墨西哥音乐，更是让人惋若置身于若隐若现的墨西哥城里！
那不勒斯酱、肉酱、意粉、千层面、沙律、还有意大利经典三文治，是纯正的意大利风味；美式三文治，美式Brannie和小甜饼，清甜爽脆的蔬菜沙拉、三明治沙拉；各式韩国特色料理、寿司、刺身；巴西烤肉……只要想做，开启“快乐炒”，只要3分钟，一切不再是梦想！
后记：
“快乐炒”是否真正能为大众所接受，仍是一个未知的热门话题！
有关业内专家指出，“快乐炒”机器人自动炒菜机的出现，将会带动小家电行业的新一轮洗牌，国内外小家电产品的竞争将会更加激烈！
记者就此采访了刘建军教授，他表示对于产品本身是很有信心的，至少在科技的运用上，是对传统炒菜锅的一个全新改革！当问及当前的市场计划和态势时，刘建军告诉记者，目前已有很多经销商主动打来电话了解加盟和经销的事情，但他不想让市场蜂拥而上，他将打算在部分地区先让当地消费者率先体验一下试用效果，然后根据体验效果再逐步调整改进和推广产品。
但可以明确的是，目前“快乐炒”已经进驻国内一些相关大型家电卖场，并深受高端人群的青睐。其售价是每台1680元，乍一看令人唏嘘不已。但刘教授算了一笔帐，花一台“快乐炒”的钱等于是将传统炒锅+灶具+油烟机一起搬回了家，而且更加安全、省心、省力、省时、无油烟！
至于下一步如何进行市场推广，他表示暂时还不透露，“大家留心关注自然会知道的”。人们在观望着厨电领域里一场新的没有硝烟的“炒锅之战”！
未经许可，谢绝转载！