中国传统的魔芋,在大家的印象中只有魔芋豆腐,一般人也许知道他的一些作用,比如:可以达到食品酸、碱平衡。此外,魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。其实他可以用在食品及相关健康领域,代替传统的食品添加剂,粘合剂,俗称“魔芋胶”。
为什么中国没法有魔芋胶在各个领域使用呢?因为传统的魔芋(学名花魔芋),可以种植,但很难批量种植,因为他容易生病,而且快速传染,导致最后血本无归;当然成功的也有,小面积种植和高海拔种植还是很多有成功的,毕竟成功的占极少数。
正在火热种植的珠芽魔芋
今天要说的是在二十多年前...