作者文章归档:赵焕焱

赵焕焱,华美酒店顾问机构首席知识官、高级经济师;名誉职务包括上海社会科学院旅游研究中心特约研究员、中国饭店业采购供应协会高级顾问、美国格理集团专家团客座成员、海峡两岸酒店业营销管理高层峰会高级顾问等;多家杂志的编委、特约撰稿人及高级顾问;在酒店专业刊物上发表论文百余篇;大型饭店集团总部17年工作经历;在北京、上海、杭州、合肥、乌鲁木齐、昆明、青岛、香港、苏州、大连、南宁、广州、太原等地作关于酒店业的讲课、演讲、讲座。入选首届《价值中国》最具影响力百强专家、“改革开放、中国酒店业30年”影响中国酒店一百人等。电子邮件:
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中国饭店业百家之长:中东资本及朱美拉


 

阿瓦里德(Alwaleed Bin Talal)被《阿拉伯商业杂志》评为“2007年最有权势阿拉伯人”、“中东股神”,《福布斯》指他2006年的财富达203亿美元,在全球居第八位、中东地区居首位,部分投资项目有花旗集团持股3.9%;新闻集团持股6%;四季集团持股22%;迪士尼持股少于1%;法国迪士尼持股17.3%;时代华纳、苹果电脑、摩托罗拉等持股少于1%;中国银行持股2.7%等。

阿瓦里德表示对中国的投资额“没有限额”,将分别通过各家控股企业投资中国的资本市场、传媒及酒店行业。阿瓦里德准备10亿美...

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中国饭店业百家之长:金茂


 

中国金茂(集团)股份有限公司成立于19932月,公司注册资本26.35亿元,股东为中国中化集团公司、中国粮油食品(集团)有限公司、中国五矿集团公司等10家大型企业集团,是按现代企业制度和现代产权制度规范运作的大型股份制企业。

2007717,中化集团计划将旗下全资子公司中化方兴房地产赴港IPO,募集资金5亿美元,保荐人为德意志银行和DBS唯高达,包括金茂君悦所在的金茂大厦也将注入中化方兴房地产。中化集团是金茂集团的控股股东,拥有其54%的股份。金茂集团第二大股东是中粮集团。中化方兴房地产是中化集团公司在香港注册的全资子公司,成立于20046月,注册资本达7亿港...

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顺风的开元和神秘的凯雷


 

1.凯雷入股开元始末

2008218,美国私人股本集团凯雷(Carlyle Group)入股杭州开元国际酒店管理公司定局,1亿美元资金将于20083月全部到位。之前,凯雷在中国曾经准备收购包括徐工机械、杭钢股份(600126)母公司杭州钢铁集团旗下项目、广东发展银行、重庆市商业银行、山东海化(000822)等都没有结果。

2006125,开元旅业集团表示正在和私募基金商洽入股事宜,计划筹资额超过2亿美元。如果一切顺利,开元旅业最快将于2008年在香港上市,预计将募集资金20亿港元。拟上市的资产包括开元旅业的房地产、酒店及酒店管理等主营业务,募集的20亿港...

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中国餐饮业07年报:企业要情


 

七、企业要情

1. 麦当劳

12007年在中国新开100家餐厅,其中主要是“得来速”餐厅

2)宣布确定4位加盟商的经营权

32007年新产品

4)加大24小时餐厅业务的推广力度

5)内地815家麦当劳餐厅的大部分员工将全面上调工资

2.百胜

1)与百安居达成策略联盟协议

2)第一财季净盈利增长14%

3)进行12的股票分割

4)第二财季净盈利增长14%

5)肯德基在全国范围内对大部分产品价格进行调整

6)第三财季净盈利增长17%

7肯德基与蒙牛结成战略联盟

3. 星巴克

1)上海星巴...

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中国旅业集团的红筹股之路


 

(刊登于《经营参考》20081月号)

 

200689,商务部、国资委、国家税务总局、国家工商总局、国家外汇管理局和中国证监会六部委联合发布的《关于外国投资者并购境内企业的规定》公布,将于200698起施行。国内企业红筹上市除了在一年内要成功上市外,还要经过商务部和证监会的审批。新规第四章的第三节“对于特殊目的公司(红筹上市所必需设立的实际拥有境内公司在境外上市而直接或间接控制的境外公司)的特别规定”中的内容是特殊目的公司以股权并购境内公司获得核准后,境内公司需向商务部申领批准证书。商务部向其颁发加注“境外特...

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中国餐饮业07年报:地区要情


 

六、各地要情

 

安徽

11月统计,截至9月末,合肥市星级住宿和限额以上餐饮业企业共160家,当月实现营业收入2.01亿元,同比增长32.2%。前三季度累计实现营业收入15.40亿元,同比增长20.0%

 

北京

125,墨西哥餐饮集团Fogoncito在中国投资的首家“福客多”西餐厅在北京开业,年内将在北京开设3家餐厅,全部采取直营的方式。未来两年将开设5-8家,不排除今后在上海、西安等国内大城市采取加盟的合作方式。Fogoncito始建于1968年,是墨西哥的传统餐饮企业。

423,包括三井投资的日本...

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饭店业知识管理、竞争情报一览


 

目录

一、饭店业论文选一览

二、中外饭店集团情况一览

三、中国饭店业2007年报一览

四、中国各地饭店业情况一览

 

 

一、赵焕焱饭店业论文选一览

 

(一)综合性

酒店业人才战略的三大法宝(一)(发表于《上海饭店200712月号)

奥运会是中国酒店业的新起点(发表于《全球酒店》200712月号)

经济型酒店的内部竞争和外部渗透(发表于《先锋中国评论》200712月号)

中国的精品酒店(发表于《饭店业》200711月号)

中国饭店业的海外发展已是当务之急(《饭店现代化》200711月号)

央企和地方...

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中国餐饮业07年报:统计报告


 

五、统计报告

1.2006年餐饮业持续保持两位数的增长

2.12月全国住宿与餐饮零售额同比增长17%

3.一季度全国住宿与餐饮消费零售额同比增长17.4%

4.14月份全国住宿与餐饮业零售额同比增长17.6%

5.2006年度我国重点餐饮企业营业额增长24.4%

6.2006年中国的特许体系数量和加盟店分别比上年增长13%16%

7.全国个体私营餐饮业183.49万户

8.7月份全国住宿与餐饮业零售额同比增长18%

9.8月份全国住宿与餐饮业零售额同比增长19.1%

10.1-9月份全国住宿与餐饮业零售额同比增长18.2%

11.10月份全国住...

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2008年2月18日中外饭店集团网站比较


 

笔者根据Alexa综合每个网站的访问量和访问人数,独家发布2008218部分中外饭店集团网站全球排名、日均IP访问量(一周平均)、日均PV浏览量(一周平均)情况如下。

本日与200823相比较,卡尔森国际酒店集团上升1位、锦江之星旅馆有限公司下降1位;温德姆(原胜腾)集团上升1位、速8中国下降1位;海航国际酒店管理有限公司上升1位、南京金陵酒店管理有限公司下降1位。

本土集团的首位仍为7天连锁酒店集团继续保持。

 

洲际酒店集团www.ichotelsgroup.com

0218全球排名3786、日均IP访问量207000、日均PV...

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