作者文章归档：赵焕焱
四、海外情况
1.捷克华人餐饮协会成立
2.西班牙阿利坎特餐饮业企业家协会接受由40家中国餐馆所组成的阿利坎特中餐馆协会成为该协会会员
3.海外华人经济的支柱产业之一是餐饮业
4.中餐美国餐饮协会在纽约成立
1.捷克华人餐饮协会成立
2.西班牙阿利坎特餐饮业企业家协会接受由40家中国餐馆所组成的阿利坎特中餐馆协会成为该协会会员
三、收购兼并
1.快乐蜂完全收购永和大王公司
2.大家乐入股天兆投资中式酒楼
3.晶华酒店买下达美乐在台湾及北京的全部股权
4.上海老房子餐饮管理有限公司出售其全部股权
1.快乐蜂完全收购永和大王公司
内容：
1.什么是收益管理；
2.举例说明收益管理；
3.实行收益管理的前提；
4.中国饭店业收益管理的推荐产品。
1.什么是收益管理
《华尔街日报》曾多次报导有关收益管理系统在多行业成功应用的文章，并将它誉之为21世纪最重要的和投资回报率最高的边缘产业之一。收益管理系统首先是由美洲航空公司开发的，美洲航空公司仅由于使用收益管理系统1997年增加的额外收益就达10亿美元。
饭店业最先开发使用收益管理系统的是万豪，开始于把周末房价降至平时一半的优惠来吸引当地的顾客到旅馆度周末，万豪的董事长兼首席执行官比尔-玛丽奥特曾说：“收益管理不...
二、资本市场
1.味千拉面公开招股
2.重庆小天鹅获资2000至2500万美金
3.一茶一坐完成第二轮1068万美元的风险投资融资
4.订餐小秘书获得500万美元风险投资
5.小肥羊、全聚德、谭鱼头等正在准备进入资本市场
6.稻香控股在香港联交所上市，招股获得近120倍的超额认购
7.全聚德成为中国首家A股上市的老字号餐饮集团
8.凯雷与迪欧餐饮集团结成战略联盟
俏江南、小南国、小肥羊、谭鱼头、东来顺、大娘水饺、一茶一坐、真功夫等已公开宣布了自己的上市计划。2006年7月，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司与欧洲最大的投资机构3i集团以及知名投...
一、《价值中国》是一条起飞跑道
我就是从这个跑道上起飞向专家方向努力的。
格理集团是一家总部设在纽约的独立咨询机构，为华尔街的投资机构和商业领导者提供服务。格理集团于1998年成立，3位创始人早期从事投资,咨询和新闻业。他们认为新型咨询业将有更广阔的发展空间。他们从出版行业指南来开展他们的业务。当他们尝试把他们发表的书卖给共有基金和对冲基金的时候，他们发现相对于阅读他们的著作，...
一、重要事件
1. 国家税务总局降低饮食业所得税应税所得率标准税率
2.中国铁路第6次提速引入专业餐饮公司
3.法航、荷航联手俏江南推出全新机上中餐
4.北京奥组委与美国爱玛客服务股份有限公司、首旅集团签约
5.卫生部启动餐饮业卫生监督情况公示制度试点工作
6.新法规实行
7.餐饮业产品价格调整情况
8.商务部批准《餐饮企业经营规范》等12项国内贸易行业标准
9.商务部下发《关于加快发展大众化餐饮工作的意见》
10.商务部从今年起将不再参与“全国餐饮百强”的评选工作
11.卫生部召开电视电话会议贯彻落实国务院食品安全会议精神
链接在《价值中国》
一、综合性
酒店业人才战略的三大法宝（一）（发表于《
奥运会是中国酒店业的新起点（发表于《全球酒店》2007年12月号）
经济型酒店的内部竞争和外部渗透（发表于《先锋中国评论》2007年12月号）
中国的精品酒店（发表于《饭店业》2007年11月号）
中国饭店业的海外发展已是当务之急（《饭店现代化》2007年11月号）
央企和地方企业重组还需要探索（《酒店职业经理人》2007年8月号）
全球酒店不动产交易进入活跃期（《饭店业》2007年7月号）
酒店进化论之类型和未来（《酒店职业经理人》2...