《2016麦肯锡中国消费者调研报告》表明，当前，日渐成熟的中国消费者正在加速现代化进程。

不加选择、买到什么是什么的消费初级阶段已远去，

消费逐步开始向高端产品升级，并且越来越重视均衡、健康和以家庭为中心的生活方式。

很显然，葡萄酒要重新去发现、挖掘、再造消费场景，用情感、习惯维系和巩固用户纽带，唤起不同年龄、职业、收入人群的情感共鸣，让产品嵌入新一代年轻人的成长路线图。

“想卖东西吗？首先必须让人高兴。”

 

在《大趋势》一书中，约翰•纳斯比特提出把情感融入消费体验这一观点。

著名品牌营销专家于斐老师指出，葡萄酒企业要想俘虏新一代消费者，有3个指标：

简单有趣、态度鲜明、感性贴心，要想活得好，就要活法好。

所以，塑造不一样的人格，不一样的生活方式很重要。

互联网时代下，对葡萄酒来说，内容生产能力将成为企业安身立命的根本，内容营销的前提，要么是迎合消费者的求知欲望，要么吸引消费者产生情感共鸣，要么让消费者感到有趣。

而建立以内容为核心的营销模式，将是企业迈向成功的最佳选择。

 

因此，不仅要对消费者需求的了解，进行产品功能的设计，更重要的是商业模式的核心要有精神内涵，即营销要反映或迎合客户的生活观念、生活方式、价值观、艺术、美、善和爱等。

显然，将主要精力放在内容上，设计有吸引力的内容，让用户参与进来，不断进行测试、优化调整自身的内容。

具体说来，内容营销有5大策略：

1、要有生活方式的主张。用生活方式来连接产品，而不是用产品要宣扬和标榜生活方式。

2、要有趣、好玩、有high点。

3、要有可持续的人格化内容创造。

4、要能够嫁接时代热点。

 

5、要学会创造引领新风尚的新内容。例如“暖男”。

当前，要想拥有市场需求的产品，除了我们熟悉并逐步深入的用户思维，更应该将用户的需求演变成具体的消费场景，而且这个场景一定要符合消费者的心智想象力，才能勾起消费者使用的欲望。

消费场景化至少要做到：

1、用户痛点的深度感知与满足；

2、用户隐形需求的挖掘与引导；

3、用户充分参与下的体验反馈与设计提升。

 

如果我们的产品能够最大程度地被赋予人格化，命中用户与顾客周围的情感连接，好产品就真的开始说话了。

在此前提下，葡萄酒的市场运作关键是要具体执行认真落实，实战更要实效，就像蓝哥智洋国际行销顾问机构倡导的“实战创造客户价值”一样，真正为企业提供实操性针对性强的市场解决方案。

而某些厂家往往迷信于创意大师，如果他们经过市场汗与泪的洗礼那还好说，遗憾的是中国真正从实战中走出的策划人有几个？

实战是硬道理，实效来源于策划，但更是从实战中干出来的。

 

其实，葡萄酒作为一种舶来品，国人并没有那种出于文化传承角度的商业信仰，那为何不进行突破，摒弃所谓的葡萄酒文化呢？

从本质上说，葡萄酒是一种商品，而且是快速消费品，所谓的葡萄酒文化只是这种商品的附着物。

因此，很大层面上，葡萄酒要从真正的目标消费者的需求入手，善于讲述隐藏在需求背后的故事，那样才能诱导消费，正如著名品牌营销专家于斐老师所多次强调的那样，当一种文化成为商品的累赘，这种文化就应该被废弃。

而从行业兴起开始，概念营销作为中国葡萄酒行业屡试不爽的营销“利器”可以说在市场上“屡建奇功”，为行业的发展壮大起到了很大的推动作用。

 

市场上出现的葡萄酒概念更是令人目不暇接，例如陈酿、窖藏、窖酿、年份酒、庄园酒、酒庄酒、橡木桶干红、产区酒、小产区酒等等。

葡萄酒企业可以创造概念进而推广概念，这些都无可厚非，而且在不小程度上还有助于葡萄酒文化的培育。

但是，当我们的概念营销一次次得被媒体“曝光”，“丑闻”一次次把中国葡萄酒行业的集体诚信品牌推向前台的时候，也该是我们静下心来进行反思的时候了。

概念营销作为一种企业惯常使用的营销手法，如果企业在应用过程中“不为消费者考虑、不设道德底线”，那就有被滥用的嫌疑了。

 

葡萄酒企业要想摆脱尴尬的处境，不在于玩出什么新的概念，而是如果立足企业本身，把产品品质做好，把企业品牌做强。

我们是否应该在“概念营销”与“产品质量”之间寻求到一个良好的平衡点。

在保证产品基本质量的基础上再来做好“概念”一事。

另外，概念与葡萄酒价格之间的差距不要过大，也就是要避免市场概念所带来的“价格泡沫”（创造出新的概念，相应的是葡萄酒在终端的超高价格）。

 

当然，这是一对矛盾，但是，如果出现所谓“价格泡沫”，也为不负责任的市场追随者“搭便车”提供了滥用概念获取超额“不义”回报的诱因，最终毁损的还是领导者品牌甚至是行业的信誉。

事实上，找到一个支点，唤起国人对于葡萄酒消费兴趣的努力从来都没有停止过，但是葡萄酒还是高高在上地停留在市场高端的意识中，停留在少数精英、葡萄酒爱好者苛刻的葡萄酒消费方式中。

哪怕现在很多进口葡萄酒品牌把价格降到了每瓶百元以下，许多人还是对葡萄酒敬而远之。

到底是坚守原汁原味的葡萄酒文化还是摆脱其束缚，这是一个问题。

其实，让人矛盾的不仅仅是葡萄酒的饮用方法，还有作为葡萄酒文化一部分的产地、年份问题。进口的葡萄酒品牌在国内打造品牌时，都在强调自己的酒庄，强调自己的酿造工艺，但是那些拗口的产地、酒庄名字，消费者很难记清楚。