食品安全问题，是国人最为重视的话题之一，究竟如何才能解决这一问题，国人如何才能吃到安心健康的食品，带着这一疑问，记者走访了多家从事进口有机食品行业的企业，其中，掌上品商城的负责人对有机食品的剖析，让记者印象深刻，看看他是如何解答这一难题的：

一、对于进口的有机食品，您是怎么看待的呢？

目前在国内，进口食品对民众而言，无疑有着巨大的吸引力，其市场的需求量也是在不断扩大当中，基于这个商机，掌上品毫不犹豫地迈入了进口有机食品的领域。进口的有机食品相当于给了民众多重的保证，不仅无农药、化肥、激素等有害物质，更是经过了国外严格的标准核实。相信这将会成为食品发展以后的趋势。

二、掌上品主要是做进口有机食品的，那么，究竟什么是有机食品呢？

    一般人以为有机食品还停留在表浅的阶段，认为“不打农药”、“贵”、“概念炒作”就等于它的标签，实际则不其然，有机食品(Organic Food)也叫生态食品，是国标上对无污染天然食品比较统一的叫法。有机食品来自于有机农业生产体系，是根据国际有机农业生产要求和相应的标准来生产加工的，不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质。所以说，有机食品是一类真正来自于自然、富营养、高品质和安全环保的生态食品！

三、有机食品又有什么样的好处呢？

有机食品的好处从不同的方面分析，有不同的作用，结合我在掌上品的经验而言，有机食品对大众消费者来说，最直接的作用有几点：

1、安全：进口有机食品基本是不采用化学物质的，也不使用任何基因改造生物及其衍生物；

2、健康：进口有机食品有多重铁质、、镁质、钙质等微量元素及维生素C，长期食用的话，可以有助于免疫力的增加；

3、味美 ：有机食品倡导纯天然，因此在味道上，保留了食物原始的天然风味。

    当然，我说的这几点关于有机食品的好处，只是极小的一部分。购买过进口有机食品的消费者，会更有感悟。

访谈最后，掌上品负责人更对进口有机食品往后的发展寄予了展望，我们相信，随着国内对有机农业的认可，有机食品将引航国内消费的新时尚！