白酒市场轰然下沉,互联网营销风起云涌,小橙子、小煎饼因为禇时健和黄太吉居然成为人们关注的热点,娃哈哈老板宗庆后携150亿元巨资进军白酒市场,居然也有人反过来大肆进军饮用水市场,这个人就是年几年的营销狂人许家印,是他利用三年的时间使得中国职业足球站在亚洲之颠,是他利用30天的时间销售了57亿元的高端矿泉水恒大冰泉。作为30年的老球迷,北京立钧世纪营销策划机构首席专家任立军在关注并享受恒大足球带来的快乐之余,更加关注恒大一系列的有关足球和恒大冰泉的营销策划,他认为,恒大足球和恒大冰泉运营的一个核心特征就是体现市场大格局,这也正符合立钧世纪的营销策划理念:做大格局的市场。
我们说,中国的消费者市场正在呈现出多元化需求进一步分化的时代,然而,这并不代表中国消费者的需求会快速地进入到多样化的时代。为什么这么说?
从STP战略来讲,细分市场已经成为很多企业不断追逐的营销理念,企业尽力创造条件满足越来越细分化的小众市场的需求,比如禇橙和黄太吉等品牌,就是在高品质地服务于细分市场,显然这样的市场营销理念已经成为很多营销人的共识,我们在为很多企业制定STP战略时,也会用到这样的营销理念。
然而,我们又不能忽略到很多快消品拥有巨大市场体量,比如酒水饮料、休闲食品、主食粮油产品、洗化产品等,都是关系到国计民生的日用消费品,拥有巨大的市场需求空间。有关这类商品的STP战略,在具体的细分市场、目标市场和市场定位上就会拥有不同的解决方案,各自解决方案可能为企业带来的结果各不相同。北京立钧世纪营销策划机构曾经就此做过详细的STP模型研究,总结出有关快消品市场营销的几个STP战略:
一、势在必得型的STP战略
这样的企业一般拥有丰富的营销资源,为做大格局的市场做足了充分的准备,就像如今的恒大冰泉,也有像北京立钧世纪曾经服务过的中粮、皓月、卡夫等国内强势品牌企业,这些企业的STP战略的重点是要做对,只要把STP战略做对,然后他们拥有足够的资源对消费者市场进行“狂轰烂炸”。这时,我们就要对消费需求做出清晰的判断和洞察,细分市场的依据也要做出相应的调整,并判断和选择出哪些消费群可以通过品牌营销,可以由非细分消费群迅速转化为细分消费群,在把这些事情做对之后,我们就要做出一个准确清晰的市场定位。
以恒大冰泉为例,在恒大冰泉没有正式公之于众之时,业内就在猜测,有人说其第一年的销售额可能不及娃哈哈的2013年的新品格瓦斯的销售额,因为恒大的经销商体系尚未构建起来,在市场根基上,恒大为零,娃哈哈是100;也有人说恒大有可能创造奇迹,第一年搞个20或者30个亿并不为过,因为恒大本身就是一个擅于创造奇迹的企业;营销策划专家任立军也对此做了初步的判断,他认为,恒大冰泉毫无疑问是个大格局的快消品牌,因为它出自恒大和恒大品牌快消化之后,为什么说恒大品牌快消化了呢?这主要是得益于恒大对于中国足球的四年投资,虽然足球品牌与快消食品品牌并不相同,但其拥有一个共同的特征,就是足球品牌和食品品牌都可以称为快消品牌,前者品牌与消费者之间的品牌粘性甚至更强。那么既然恒大冰泉要做大格局的市场,体量会有多大呢?几个亿不可能,几十个亿有可能,但如果细心地分析一下,恒大冰泉之所以选择饮用水下手的原因何在?显然,饮用水市场虽然竞争激烈,但其却拥有巨大的市场体量。再分析一下,恒大冰泉如果与娃哈哈、农夫山泉等品牌进行竞争,显然并无优势可言,于是恒大计算了一下中国饮用水高端市场的空间,发现空间并不大,但他们又发现,经过消费教育,中低端饮用水消费群很可能迅速转化为高端水消费群,于是,当时,我们判断,恒大冰泉的市场可能要做到百亿级别。
这就是所谓的势在必得型的STP战略,这一战略的实施需要具备很多优势资源和条件。大家都会做SWOT分析,可以就一些个别营销案例做一下分析,就会得出相应的结论了。
二、大细分的STP战略
所谓大细分的STP战略,就是切出一块具有共同需求特征的目标消费群,展示一种强势的姿态大举进入的营销战略。比如加多宝(原王老吉)进入凉茶饮品市场,比如香飘飘进入杯装奶茶市场,比如娃哈哈每年都会推出一款产品所切入的市场(如格瓦斯等),其实,市场上几乎90%以上的大型企业所做的细分市场战略都是大细分的战略,通常我们把其与大单品战略放在一起进行研究,其实,二者是相互统一的,只有有了大细分市场,才会成就大单品。
过去十年,很多营销策划案例的成功,包括北京立钧世纪营销策划机构、叶茂中营销策划机构、采纳营销策划机构等的成功皆缘于大细分市场营销的成功,叶茂中先生做得早,成就了一批著名的央视上榜品牌,以至于叶茂中被称为央视广告之王,那个时代的北极绒、海王金樽、雅克V9等都成为营销经典案例。
虽然,那个大打电视广告的时代已经结束,但很多强势品牌仍然会通过大细分市场战略来树立强势大单品,比如2013年娃哈哈推出的格瓦斯,就是采用这样的战略来实现初步的营销成功。北京立钧世纪营销策划机构与联合利华、蒙牛、伊利等集团合作的一系列经典案例,都属于新式大单品营销战略的成功,如今,这些大单品都成为年销售额超过十亿以上的大单品品牌。
三、新生代消费群STP战略
随着互联网营销的快速崛起,传统企业针对新生代消费群的营销成本随着营销策略的提升而下降,这样,促使很多中小企业开始做新生代消费群的STP战略,白领、婴幼儿、高富帅、白富美等具有明显消费特征的新生消费群体受到特别关注,企业开始为这部分消费群提供最具互联网特征的市场营销服务。
在针对这部分消费群的市场营销过程中,互联网思维成为能够被新生代消费群所接受的主流营销思维,中国企业甚至创造条件引入消费者创造价值,企业与消费者之间的距离被接近,企业与消费者之间的界限极不明显,很多企业甚至赋予消费者相应的市场营销职责。
对于新生代消费群的STP战略,北京立钧世纪营销策划机构首席专家任立军指出,由于受到中国整个市场营销环境的影响,很多中小快消品企业要么走传统的流通市场路线,针对中低收入的消费群体进行市场营销,但由于流通市场的价格战因素,导致行业利润被普遍拉低,甚至出现大部分企业亏损的局面;一部分创新型中小快消品企业则选择创新营销渠道,通过互联网营销来拓展市场机会,或者在互联网上构建渠道,或者采取OTO的线下线上渠道相结合的营销模式,使品牌快速凝聚起粉丝群,也形成了很大的规模市场。