华曦牧业:崛起的农产品品牌“新星”


    李勇加入华曦牧业昆明小哨标准化养殖园区已近5年,作为养殖示范户,他在华曦牧业现代化鸡舍里,每天只需用两三个小时来加饲料、捡鸡蛋和清扫粪便就完成了所有的工作。2010年,他在华曦园区养殖的1万多只蛋鸡一共赚了6万多元。而以前自己养殖,由于市场的波动和鸡瘟等影响,养鸡经常会出现亏本。

    “造血式扶贫”是华曦牧业特有的经营方式。通过“公司+信用社+农户”的合作经营模式,由华曦牧业以公司名义向银行提供担保、农户承贷承还小额信贷本金和利息,养殖户自主选择 “自有鸡舍合作养殖”和“园区合作养殖”两种养殖模式。“造血式扶贫”既可以让农户充分参加农业产业化投资,又可以让农户充分就业,获取一份稳定的工资。

    华曦牧业集团有限公司(简称“华曦牧业”)副总裁李海燕说:“我以前是农家女,现在华曦做大了,我希望能够让身边的养殖农户一起增加收益。对于财富,我一直认为必须珍惜财富以谋求事业长远的发展,同时企业必须担负起对社会应有的责任。”

    华曦模式

    直到现在,马迅都还很回味儿时吃鸡蛋的味道,很好吃。只是因为当年家境所限,那种对美味食物的记忆总是与物质的匮乏相伴随。工作后不缺鸡蛋吃了,但是却没有了儿时的好味道。所以,他最大的事业理想是做中国最生态、最安全、最好吃的清真食品。他现在已经是云南省最大蛋鸡产业化集团公司华曦牧业的董事长、总裁。

    1992年,马迅和爱人李海燕借款1万多元养800只鸡起家创业。19年后的今天,他们创办的华曦牧业已发展成为集种植、养殖、加工、配送、销售为一体的云南省最大的蛋鸡产业化集团公司,蛋品生态特色居中国第一,蛋鸡综合规模居中国前四位,成为中国第一家获得欧盟有机食品证的蛋鸡企业。

    华曦牧业社会公益创新的最大特点是利用多元化产业模式,让农户在享受企业利润的同时,创造出让农户、企业、政府共赢的局面。

    2010年华曦牧业已经实现产值1.6亿元,带动5500名种养殖户增收1400多万元;提供就业岗位500多个,带动员工实现工资收入1000余万元,探索出农业产业化造血新模式。

    昭通华曦生态牧业有限公司是华曦牧业集团下属的全资子公司,2009年成立,借贷产业扶贫信贷资金800万元在昭通市昭阳区布嘎乡建设525亩蛋鸡标准化养殖园区。

    在园区合作养殖模式中,公司无偿提供土地,让养殖农户进入园区参与集中养殖并按月获取报酬。正常情况下,农户每只蛋鸡可获利8~10元。

    该模式既可让农户充分参加农业产业化投资,获取资本投资分红,又可让农户充分就业,获取一份有保障的稳定工资收入。

    在自有鸡舍合作养殖模式,农户按照公司统一标准自建鸡舍,公司向农户提供统一标准鸡苗、饲料、药品、疫苗、包装物,对鸡粪等废弃物统一标准作无害化处理,统一标准回收鸡蛋、淘汰蛋鸡并统一品牌销售。

    昭通市昭阳区布嘎乡迎水村村民马永灿就是这种养殖模式的受益者。他在华曦牧业公司技术人员帮助下,通过小额信贷在自家的院子里建起了现代化鸡舍,开始了借鸡生蛋的自我发展之路。

    马永灿乐呵呵地告诉记者:“技术、药品、饲料样样都是公司提供,我们只是出点劳动力。我家养了两千只鸡,按现在产蛋率来算,一年就是一万八左右。”

    到目前为止,华曦牧业已经在昆明和昭通建立了两个蛋鸡标准化养殖园。

    一直以来,农民增收困难主要由于农业投入不够。一方面是广大农民贷款难,另一方面是信用社担心有风险而放贷难,这已成为当前农村金融领域的两难局面。

    “华曦模式”的创新之处在于,充分发挥了政府引导功能,构建了“政府——农村金融服务机构——农户”三位一体的良性互动关系,推进了小额信贷的健康发展,用“造血”的思维,使得农业产业化扶贫开发获得持续、稳定的发展。

    摆脱靠天吃饭

    除了在内部经营模式上摸索创新外,华曦牧业一直在外部开拓市场,保证公司和农户双方的利润能够稳定增长。

    去年底今年初,沃尔玛与华曦牧业的“农超对接”项目——昆明鸡蛋直采基地——在华曦牧业养殖小区正式挂牌。华曦牧业也成为沃尔玛在中国的第二家鸡蛋直接采购企业。

    沃尔玛(中国)高级采购总监黄志平表示,“农超对接将使消费者、养殖农户以及企业多方共赢。从消费者角度看,从基地直接供应到超市,减少了流通环节,预计将使普通类鸡蛋产品价格可望下降10%~20%左右。”据悉,沃尔玛与华曦牧业集团的合作,直接受益农民将达到1.6万人左右。

    传统农产品供应链的缺点很多,比如农产品生产市场主体比较分散,多以分散经营的农户为主,市场意识薄弱,缺乏有效的供求信息;长久以来,实力雄厚的农产品核心加工企业没有形成气候;供应链一体化程度低,中间环节过多导致农产品交易成本过高,造成上下游信息传递滞后和偏离,供应链生产信息扭曲,使得农产品销售难现象经常发生,直接影响农民收入增加。

    华曦牧业作为一个正在崛起的农产品品牌,在农产品供应链上正在进行又一次微创新:华曦牧业一直尝试组织农户进行规模化生产,整合分散的市场主体;小区化经营模式又能使产品质量得到严格监控;在进行鸡舍合作养殖和园区养殖的生产模式基础上,与沃尔玛进行“农超对接”,能够最大限度地减少农产品的交易成本、流通成本和流通时间,从而降低了超市的采购成本,更重要的是提高了农产品的品质和安全性,增加了农民收入。

    对农户而言,农超对接则让他们有望摆脱“靠天吃饭”的格局。农户李平说:“以前每年禽蛋产品的价格差异很大,今年很贵,大家抢着养,明天往往就很便宜,而且农产品不易保存,往往一年之内的价格波动也很大。自从加入华曦模式,自己每年的收入都很稳定,市场好的时候还能赚上一大笔。”农户和公司对接,公司又能和超市对接,供应协议签上五年、十年,把价格和数量都敲定了,公司的大宗订单和销量有了保证,农户自然就能安心生产,敢放开生产。