本文系转载，作者王继峰，原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5f26f2850100d67t.html
看过近期《南方周末》，我相信许多读者和我一样会记住一个人的名字：许梓荣。
许梓荣何许人也？
浙江大学动物科学学院副院长、博士生导师、知名动物营养专家，曾获殊荣无数：“全国五一劳动奖章”、“全国突出贡献中青年专家”、“全国农业科技先进工作者”、“浙江省重大贡献一等奖”、“浙江省农业科技突出贡献奖”等。同时，他桃李满天下：培养博士生19名，硕士生50余名。然而，在这一串夺目的光环背后还有一个不光彩的“光环”，那就是被学术界斥之为“学术败类”！
是嫉妒？还是人身攻击？
不是，的确不是！这不能不让我们为这么一个名牌大学里的名牌教授扼腕叹息！之余，又不能不让我们不为这个“学术败类”怒火燃胸！说到这里可能有人要问，许教授为什么让我们发这么大的火呢？现在我开始谈许教授让我们发火的原因。
2月19日，“瘦肉精”引致广州70人中毒，成为近期最受关注的食品安全事故。之后，养猪业内多位专家和从业人员指出“瘦肉精”为行业潜规则，部分散养户和规模化养殖场之染指，情形堪比三聚氰胺奶粉事件。
那么，“瘦肉精”事件与许梓荣有什么关系呢？
据南方周末报道，“瘦肉精”（指为盐酸克伦特罗，β-兴奋剂的一种）最早由浙江大学的教授传播出去。而许梓荣就是浙大饲料研究所的创办人。
1987年许梓荣到美国弗吉尼亚州立大学从事合作科研，两年后回国。在无设备、无实验室、无厂房、无运转资金的情况下，他拿着5万元科研经费，购置设备，租用学校仓库开始科研，带着两个研究生，成立了国内首家高校饲料所——浙大饲料研究所。
“当时我想了解β-兴奋剂是否能提高瘦肉率，并看能否受启发，走别的路。”许梓荣坦陈。
当许梓荣的“瘦肉精”在浙大饲料研究所发端之时，欧共体已经于1988年1月1日起禁止盐酸克伦特罗物质当饲料添加剂使用，认为该类物质虽然能提高畜牧业产量，但却降低了肉类品质，激素残留有致癌作用。随后，盐酸克伦特罗在西方国家陆续出事。1989年10月至1990年7月西班牙35人中毒，1992年该国北部地区又出现232人中毒;1990年秋季，法国8个家庭22人中毒。意大利和美国亦因非法使用而出现过中毒事件。
据MSN健康频道的美国饮食专家MarticaHeaner介绍，盐酸克伦特罗1991年被美国食品和药物管理局（FDA）禁止。1998 年，FDA批准盐酸克伦特罗可用于治疗马的呼吸障碍，但任何用药的马此后若被宰杀，不得食用。美国农业部和FDA仍在监测盐酸克伦特罗在动物身上的非法使用。现在FDA网站上还挂着如下申明：盐酸克伦特罗在美国从未被允许在食用动物身上使用。对盐酸克伦特罗滥用于食用动物身上滥用的危险的关注，让美国采取严厉的措施，反对非法销售和使用盐酸克伦特罗。
不知为何，当年的“负面信息”却未引起许梓荣不能说不清楚吧？
那么，为什么国外关于使用盐酸克伦特罗引起中毒等“负面信息”被“许教授们”屏蔽？
许梓荣的解释是：“那时国家正力倡培育瘦肉型猪，我们也不宜和政府唱反调。如果在论文中介绍了副作用，我们（的论文）也发不了，所以我们有一些顾忌”。
与许梓荣们搞研究不同，真正让盐酸克伦特罗开始市场化的是浙大阳光营养有限公司（以下简称浙大阳光）。
浙大阳光的老板陈剑慧硕士毕业于浙农大（后为浙大合并）。1993年，他挂靠浙江大学，成立浙大阳光。
一位熟知浙大阳光的专家透露，当年浙大阳光的“瘦肉精”销售主要集中向湖南、湖北推广。这两地的猪肉大量销往广东，规模化的养殖场比较多。他曾在浙大阳光供职的好友也因为“瘦肉精”等兽药生意赚了不少钱，90年代末在杭州买了100多万的房子，开上了好车。
“我没有对之进行市场推广。”对此，许梓荣如此辩解。
无论许梓荣是否参与了市场推广，是否在这一次又次的“瘦肉精”事件负有法律责任，但其良心之责是逃不脱的。因为你明知“瘦肉精”对人会造成伤害而没有说明，而选择的是对信息屏蔽。完全丧失了一个人的道德底线，更别说全国名牌大学的名牌教授了！
许梓荣，你的良心在哪里？
附：浙江大学饲料科学研究所荣誉展示 http://www.cas.zju.edu.cn/sls/rongyuzhanshi.htm