某人到面馆就餐，先点了一碗打卤面，过了一会，见服务员迟迟没有端上来。于是把服务员叫过来说：“我能不能退掉打卤面，换一碗炸酱面？”

服务员说：“我看一下打卤面是否已经做好。”服务员到操作间看面已经煮好，还没有放拌面的卤，让厨师稍等。回来后对这位客人说：“没问题。您现在确认要换成炸酱面吗？”

客人说：“是的。”

很快炸酱面送上来了。客人吃完面，起身便走。服务员追到门口说：“先生，您还没有交钱。”

客人说：“我交什么钱？”

服务员说：“您刚吃完我们的炸酱面，没有交钱呀。”

客人说：“我吃的炸酱面不是用打卤面换的吗？”

服务员说：“打卤面您也没交钱呀！”

客人说：“我把打卤面退掉了，没吃，为什么要交钱？